Mikaku — Restaurant in Kan-onji

without reservation I had to wait like 40 minutes but the staffs were really kind to call us back. The chicken itself was cooked at a very special style. おや鷄was full of spices but had a pretty rough texture while 若鶏 had a softer texture. I prefer おや鶏 personally. But their best? the rice cooked with chicken. It...

The local Kagawa chicken is the best among the 3 options. The native and young chickens were also good but my personal favorite is the soft on the inside but crunchy on the outside...

鶏肉専門店、鳥飯は電話予約していた方が良いです。　17時過ぎに来店しましたが、テイクアウトもされており、売り切れる程人気です。

鳥は一級品！

注文はタブレットでできます。 テイクアウトもされています。

讃岐コーチン 若鶏 親鳥

を注文、 讃岐コーチンは　肉の味、味つけ共に最高です。 スパイスがいい感じに聞いてて、ビールに最適

若鶏は柔らかく、さっぱりとした食間、肉汁もたっぷりで、お肉の味をさっぱりと味わいたい方にお勧め。

親鳥は少し硬めのお肉ですが、脂身が少ないのでとてもさっぱりしていてヘルシーな感じです。

大将、おかみさん、お二人で営業されており、 勝利に時間がかかるのは仕方ないと思ってください。

とても一生懸命に遅くなってすいませんと言ってくれますが、全然大丈夫です。美味しい料理をありがとうございます。

大将も女将さんも愛想が良くて終始満足できましたが、今回はカウンター席だったのもあり、 調理中の会話が聞こえてきました。

大将が女将さんに伝える時の亭主関白さがすごかった（ ; ;...