Kawasaki — Restaurant in Kanazawa

これぞ本来のお好み焼き！本来の焼きそば！を提供していただける「カワサキ」でイートイン。

81歳の店主が37年もの間、昔ながらの最高のお好み焼き、焼きそばを提供し続けている超名店。

お好み焼きは、ミックスと豚玉を注文。 写真の通り、たいへん綺麗に仕上がっており、見た目の美しさに感動。 ワクワクしながら食べると、嫌味がなくシンプルで、最高に美味しく、さらに感動！ 手作りの「自家製マヨネーズ」は有名で、お好み焼きと一緒に食べると旨味が増し最高！

焼きそばは、ミックスを注文。 小ぶりでプリプリの海老と、カリカリに丁度良く焼けた豚肉が、そばに絡まり最高に美味しい！ 最近、値が上がっているキャベツや野菜も多く入っており、低料金でこのような旨い焼きそばを提供してくれている店主に感謝。

店内は綺麗に掃除されており、清潔感に溢れている。

昨年、一緒にお店をしていた奥様が他界され、年齢的な問題と本来のお好み焼き屋である原点に立ち帰り、お好み焼きと焼きそば以外のメニューは提供するのをやめたとのこと。

素晴らしい名店...

2023.10.25 とある方にお聞きして早速初来店。 12時前後だったと思います。

カウンター【約4席】とテーブル席【確か椅子4席】 奥に【小上がり】があり4人座れる感じのテーブル2つ こざっぱりしていて清潔がありきれいです。 おそらく常連さんサラリーマン様の方々が慣れた感じで注文しています。

お好み焼きミックス 焼きそばミックス 瓶ビール(相方用) セルフでいただけるお茶がうれしい。

焼きそばもお好み焼きも熱々のつやつや〜！！ めちゃくちゃ美味しいです。 しかも具だくさんだし、自家製マヨネーズがなんとも言えないアクセントになっています。 今まで食べたお好み焼きの中で間違いなくナンバーワン♡

さすが絶メシリストのポスターが貼られている納得のまじのお好み焼きなんですね～ しかも嘘でしょ？と思うほど驚きの安さです。

ここのマスターさん、少しコワモテなんだけどイケメンです。 帰り際にニコっと笑ってくれて嬉しかった！

常連にな...

①味 普通に美味しく頂けるお好み焼きです。マヨネーズが自家製です。

②値段 650円 妥当な金額です。

③雰囲気 昔からあるお好み焼き屋という感じで、昭和の雰囲気が残っている印象です。

④食事提供までの早さ お父さんが1人で作っているので少し時間掛かる印象です。

⑤駐車場 お店のワキに3台くらい停められます。 交差点にあるのでちょっと停めにくいです。

一般的なお好み焼きという印象です。コロナの影響でお好み焼きと焼きそばしかやっていませんでした...