Miyakawa — Restaurant in Kanazawa

金沢市南部郊外にある割烹料理店。 通常の割烹に加え夏場は鰻懐石、冬場は河豚懐石も美味しいです。

鰻懐石を頂きました。鰻好きには、たまらないコースです。鰻づくしでお腹いっぱいになりました。

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49日の法事後の会食にて、土曜日の昼食に利用しました。 駐車場が狭いのだけが難点ですが、雰囲気、味、スタッフの方の対応、価格なども含め全体的に、非常に良い時間を過ごす事が出来ました。

ホテル等の料亭でよくある、高くて気が張る雰囲気は無いのに、味、量、対応共に大変満足でき、気軽に利用できればと思ってしまうほどよかったです。

実際には予約推奨で気軽にランチとは行かないと思いますが、冠婚葬祭などの節目に集まる際には大変良いと感じましたので、また機会があれば家族親戚で集まりたいと思います。

また、予約が必要かなどは分かりませんが、みせの軒先で鰻の蒲焼きのテイクアウトもやっているようです。価格は4000円前後からと本格的ですが、コース料理の途中で出た鰻の味から考えると、高...

うな重を注文しましたが、何とも残念なうな重でした。身が薄く、脂も乗ってない。タレはさっぱり系で胃もたれは皆無でしたが、こんなうな重食べたことない。（胃もたれもしなかったということは、全く脂が乗ってないうなぎです。）うなぎの蒲焼き自体に照りや艶もなく、山椒も香りやピリッとした風味が全くない。

カウンターに座るととにかく気分は悪い。板長さんでしょうか。常に弟子の方にイライラしていて怒り口調。しまいには食材を投げる。料理人なら食材に感謝しながら扱うべき。お客への愛想は良いが、弟子や食材に対しては酷すぎる。今の時代に全くそぐわないです。

なぜ人気なのか全く理解しかね...