Su Franche — Restaurant in Kanazawa

比較的自宅近くにパン屋さんがあった事に驚き、散歩ついでに初訪問。パンの種類はあまりありませんでしたがバターロール？と抹茶の食パンを購入。 優しくふんわりとした焼き上がり感で手触りがよく、比較的軽い食べ応え。パンそのものの味はあまり味が強くなく優しい自然な甘さ。 抹茶（+小豆）のパンも、糖分などでやけに甘い商品が巷にありますが、抹茶の味わいが深く、全く一線を画す味わいで楽しめました。

パン屋さんはいろいろ訪問させていただいていますが、なかなか美味しかった。営業カレンダーと焼き上がり時間を書いた紙をいただいたので再訪問が助かりました。

追記 その後何度か訪問し、惣菜パンやサンドイッチ、パイ生地的なものなども購入することができました。やはり全体的にパンの味が軽くあまり濃い味でないので惣菜パンでも重さはありません。個人的にお気に入りはチーズカレーパン。他のお店とカレーも結構違い、さらっとしていますし辛さも程よい。一番の特徴は揚げパンではない事で、ふっくらしたパンを食べるのは楽しみの一つ。全体に纏うように香ってくるチーズも心地よく、見つけたら必ず買っています。

星の評価は一定の種類を食べ、3→5に上...

パンが食べたくなってパン屋さんを探していたらここに辿り着きました。 まず思ったのは外観でぱっと見だと全然パン屋さんに見えなかった事。 夕方に行った事が原因かも知れませんが近くまで行かないと全然分かりませんでした、がこれはこれで隠れ家的な趣きがあって良いんじゃないでしょうか。 肝心のパンですが、全体的に硬い系のパンが多ようですがどれも美味しかったです。 先程も言ったとおり、夕方に行ったので残り物しかありませんでしたが、買ったパンは全部当たりでした。 カレーパンが特に美味しかったです。 今度行く時はお昼前に行ってもっと色んなパンを買...

一口めから美味しい！！ まだコロッケパンしか食べてないけど、コロッケにも負けずパンの美味しさがわかるなんて凄い！ コロッケを打ち負かすでもなく、ふわサクとでも言うべきうっすらと硬い外側も美味しくて食感含め美味しいです。 他のパンを食べるのも楽しみ✨

あと店員さんも素敵でした。パン職人さんもお顔はよく見えなかったけど、奥から一人一人に声をかけていただくのは安心でき...