Gyoza no Ohsho Kani Hiromi — Restaurant in Kani

何年ぶりかにお邪魔しました♫ 少し中が改装されていて、キレイなテーブル席ができていました。

メニューは麺類が前より少なくなっていました。ラーメンのメニューの中で意味が分からないものがありました。

ノーマル、麺少なめ、麺なし。『麺なし！？それって何？』ラーメン食べに来たのに麺なしってなんだろうと思って店員さんを呼んで聞きました。 そしたら『僕ではわかりません』と言われて立ち去られてしまいました。いや、、私のが分からないんだけどなぁとモヤモヤしつつ、ノーマルを頼みました。 メニューを覚えていないホールの店員さんは無しだと思われます。。しかも立ち去って聞きに行くのかと思ったら、そのまま帰ってこないのはダメよね。

王将さんの中でイチオシっぽい味噌ラーメンでしたが、食べてみると結構お腹に負担が。。まず、麺がツルツルのストレート麺かな。箸で掴もうとしてもなかなか掴めない。ラスボス的な麺でした。

スープもイチオシしてる割にはあんまりパッとしなくて、ニンニクの風味もなく、ただ脂っこいスープっていう感じで私には合いませんでした。 濃いめの味が好きな方とか、背脂系が好きな方は好きかも？です。

チョイス的には次はないかなぁ、、。 多分麺なしはスープだけって意味なんだろうけど、このラーメンスープに７００円は私は出せないかなと。。

前の王将さんのが好みの味付けでした。 個人的に...

■日替わり定食の量と種類が素晴らしい。 公式HP上では、お店のオリジナルメニュー“無し”として、この定食の内容が公開されて無い為、常に店の黒板で確認、悩む羽目になる。 手間とは思うが、オリジナル無しは虚偽告知と言えなくも無いので、HPにオリジナルメニュー欄を設けているならば、そこに記載しないのは不手際と思う。

■店員の接客態度を批判する投稿多いが、私は悪いとは思わない。たまに些細なオプションを忘れられる事は気になるが(記録していてなぜ忘れるか謎) むしろ、客相の電話対応が驚くほど高圧的な事があった。

■...

今日は1ヶ月ぶりに王将に行く時にして、私はチャーハンが好きな為にチャーハン定食を注文し15分程待ったのですが、チャーハンの量があまりにも少ない事に気づき店員を呼んでこのチャーハンってジャストではない？と聞くと料理人が作ってるとか言いつつ、その10分後に女性の方が普通盛りのチャーハンを持って来た後に店長も来て申し訳ありませんでした！と謝罪し、チャーハンを食べました。

チャーハン定食は1300円と値段も高いうえに、ジャストサイズのチャーハンを持って食べたらぼったくりになるので、食べる前に必ずチャーハンの量を確認する必要があるかと思います。

チャーハンだけでなく回鍋肉も稀に量が少ない時がよくある。

王将は作る前にお米をボールに入れて測って作ってるのか？

適当な量をおたまにお米を乗せて焼いて盛り付けしても一目で分かる。

今まで今日も...