Ichibanken Kani — Restaurant in Kani

The staff- they are warm and welcoming. They interact well with customers, as for my experience.

The place- looks neat and clean. During the pandemic, they strictly follow social distancing.

The food- I could say that it's one of the best in town. The serving size is perfect in my opinion, not too big and not too small.

It could get crowded but you'll get served in the end anyway. The parking area is...

I ate ramen here 2 years ago and it was AWESOME!!! Whenever I think going back to Kani to visit my relatives I remember the garlicky taste of the ramen. I wish the covid will be over soon so I can travel again and eat lots of ramen 🙂 I am...

小牧の一番軒でゴキブリが入っていたうえに店長の対応が残念だったので、いい意味でそちらの店舗との比較でコメントします。

可児店ができてから3回いっています。夏頃に初めてお邪魔した時は、久しぶりにこの地域にできた新しいラーメン屋さんだったので、とてもワクワクしていました。

ラーメンは博多とんこつ風の味で、簡潔に例えるならセブンイレブンの一風堂をクリーミーにしたような感じです。私自身、セブンイレブンでそのカップ麺をヘビロテするくらいに好きだったので、本物はこういうものなんだと感動した覚えがあります。 しかし、運の悪いことに目の前のメニューに大きなハエがずっと飛んでおり、悲しく思っていました。

ですが！ここの店長さんのバイトへの指導を見て、私はここのお店のファンになりました。 接客やラーメンの作業は当然かも知れませんが、丁寧に掃除の手順や項目を教えていたのです。単なる流れ作業的でなく、一つ一つ確実に教えていたので、飲食店としてしっかりした意識を持っているんだなと思いました。

その後も家族や友達と何度か行きましたが、初回以降はハエが飛んでいることもなく、味は素晴らしいし、接客も丁寧でした。小牧店と違い、間違いなくオススメできるおいしいラーメン屋さんです。

追記、2月3-5日はイベントでラーメンが500円でした。辛味噌を今度は頂きましたが、こちらもおいしかったです。ただ、中辛でもそれなりに辛かったので、辛いのが特別好きな人でもなければ他のチョイスの...