ラメッシュ インディアン クイジーン — Restaurant in Kanoya

家内と二人で初めて行きました。平日のランチタイムでしたがランチのセットではなくチキンとマトンのカレーを単品で、ほかにナン、ライスなどを注文。日本のインドカレー店で見られる変に甘いカレーではなく、私の好みにピッタリのカレーでした。食後に店主にビリヤニが好きだと伝えると、事前に予約をしてくれれば作ってくれるとのこと。インドカレー店でメニューにビリヤニがあっても即席で作るため、本来のビリヤニとは似て非なるもののことが多いが、ここのインド出身の店主はインドの料理に対する誇りとこだわりがあるようだ。次回は知人を誘ってビリヤニを食べに行くことを楽しみにしている。帰りに庭を見たらコリアンダーなどのハー...

写真は、ほうれん草ルー、ガーリックナン、タンドリーチキン。

今日はランチセット購入を考えていたが、ランチセットは今日出来ないとの事だった。でも、それをしっかり言えるのも飲食提供に於いて大切だと感じた。

ほうれん草ルーは、マイルドな辛さでナンが良く進む！中に入っている鶏肉は最高の柔らかさを誇る。 ガーリックナンは外せない。ナンのカリッとした食感がに合わせてガーリックが食欲を駆り立りたてる。

会計終了後、ランチセット購入について謝りの言葉を添えていた。多分、お客様に満足いく提供が出来なかったと思ったのだろう。でも、僕...

昼と夜に行きました‼️ とっても美味しいです！ 前回２番の辛くないバージョンに普通ナンで頂きました！美味しかったです！ ２回目は１０番（名前は覚えてないですが...）のちょっと辛めでお願いしました！

海老はプリプリでごろごろ入っていて、じゃがいももとーってもおいしかったです！！ そしてなんともチーズナンが最高♪チーズもたっぷりで本当に美味しかったです☆

必ずまた行きます☆ ランチのセットにも興味がありますが、平日いけないので残念😣 サラダも海老が入って...