Take — Restaurant in Kanoya

Went there for breakfast / lunch. Their pastries 🥐 and bread 🥖 are REALLY good. The "pain au chocolat" (chocolate croissant) is Parisian level (I live there). Solid espresso machine (La Cimbali) to make the cafe latte 👍 Great selection of (real)...

takebakeryandcafe 自家製ハムと無花果スイートポテトのオープンサンド 朝7:00の開店前に行ったら自分一人だったけど、その後続々とお客さんが入ってきた。さすがいまインスタでよく投稿される人気店。自分は朝はどちらかというと和食派だけどせっかく ベーカリー に来たのでパンにした。オーダーから20分弱で出てきた。生の #無花果 や自家製ハムやチーズやスイートポテトが乗った オープンサンド チーズやハムの塩気があるせいか、いちぢく の爽やかな甘さが際立って美味しかったです。スープにはズッキーニやジャガイモが入ってたと思う。意外と腹持ちも良かった。美味しかったです。御馳走様でした。こちらの2Fイートインは下のベーカリーで好きなパンを買ってこちらで食べるという使い方も出来るそう。その際ドリンクも飲んで良いかどうかは不明。コトブキホテルの朝食もこちらで食べるようになってて、いまはホテル1Fは朝食会場ではなくなってるみたい。以前のハンバーグや焼き鮭が付いた朝食と比べるとボリュームは低下したけどお洒落度は間違いなくアップしていると思う。お店の雰囲気もお洒落で、ここだけ鹿屋じゃないみたいだ。6枚目のpicはこちらで販売している @kotobukiseinikuten...

鹿屋に来たので、お店探し。なんとなく車を走らせていたらそれはそれはオシャレなパン屋さん、カフェ?に出会った。

駐車場はお店の隣と別個に裏にも。

白い外観で、窓が大きく空いている。まるでショーウィンドウのよう。 中に入ると、パンが。 焼き立てのものがたくさん入って奥にはドリンクスタンド、右手にはなんだ〜ローストビーフとかお肉が…

お食事が出来るとのことでどこでと尋ねると中央に螺旋階段のような階段が。 2階がまた広い空間。 そして美術館のようなデザイン。

もうおしゃれすぎてとてもワクワクしてお食事を!!

ところが💦どうやら私好みではないハンバーグにあたってしまいました。スミマセン💦

個人的に肉汁たっぷりの熱々ハンバーグ好きなのでコチラのお店のものが食べられなくて。

その秘密は製法に。牛のハンバーグなので中が赤いのは仕方ない。 ではなく、低温調理というもので、低い温度でゆっくりと作っているそうです。

でも、上にあるチーズも冷たくて、、、。 スミマセン💦こういうタイプのものが好きな方にはオススメです。

私と同じタイプのハンバーグ好きにはすすめません❣

このお店ワタシは個人的に好きなので、パンもランチで食べ放題。そしてハチミツも。 なので違うメニューで、また訪れます!!

モチロン一階のパン屋さんでお買い物。やっぱりバゲットめちゃく...