中華料理・麻婆亭 — Restaurant in Kanuma

表通りに無いので気が付きませんでしたが、偶然見つけたので飛び込んでみました。 結果、いいお店でした。

ランチの麻婆豆腐定食食べました。 麻婆豆腐、サラダ、スープ、ご飯が付いて800とリーズナブル。

麻婆豆腐は、木綿豆腐に豆板醤が効いてピリ辛で柔らかすぎず美味いです。

花椒は効いていないので、最近流行りのシビカラ系ではありませんが、昔ながらの正統派の麻婆豆腐で、好みの味でした。

店主1人で切り盛りしていますが、料理の手際よく、料理はすぐに出て来ました。

中華鍋の音が軽快で気持ちがよかったです。 炒め料理も美味しそうだと思いました。 次はレバニラやチャーハンを食べてみたいと思いました。

出前はワンオペなので無理だそうですが、事前電話でテイクアウ...

年配の店主1人で営む町の中華料理店。店内は小ぢんまりとしていてテーブル3と小上がり席があるようだ。メニューは然程多くはなく、人気メニューを寄せ集めて営業している印象である。 料理はなかなか美味しく麻婆豆腐は個性的濃厚さと旨味が感じられた。担々麺と炒飯は極普通の美味しさで特段印象に残る程ではなかったものの、海老チリの美味さには驚かされた。海老の数も多くソースが絶妙で、とても印象に残るものとなった。コスパも良く満足度高い会食となったようで、海老チリ...

一年ほど前、自分好みの麻婆豆腐を探していたとき寄りました。 客がいなくて空いてるなーと思ったら、店主はタバコを吸いながらテレビを見てくつろいでいたらしく、急いで厨房に戻ったよう。 売りの麻婆豆腐セットを頂きました。特に辛くもなく家庭的な味でした。 その後、近くに来たときに見てますが、客入りは悪いみたいですね。 コロナ禍の食堂を応援してますが、料理の腕がもったいない、...