Anki-tei — Restaurant in Kanuma

This Ramem place is awesome! The Ramen is delicious and cheap. Highly recommended if you're in the area. I took the buta soba with won-tons and a side of shumai dumplings- the won tons are not...

昔からある地元の店「鹿沼でラーメンなら安喜亭で間違いない」と…かつては言われていました。 久しぶりに行きましたが、ハッキリ言って美味しくはないです。 出汁の存在を感じないスープ。 ワンタンはただの折り畳んだ皮で具の存在感は皆無。 シウマイが美味しいと聞いて食べましたが、小麦粉に肉が混ぜ込んである、もっちゃもっちゃねっちゃねっちゃした、すいとんの出来そこないみたいな塊で、好きな人はいるだろうけど、正直普通に皮で餡を包んだ焼売の方が美味しいです。 強いて良いところを挙げるならば「安い」 今どきラーメンを500円を切る価格で提供しているのはスゴいと思います。でもそれだけです。 「安喜亭は美味しくてよく行っていた」という母も「おいしくない」と言ってました。 価格を上げす頑張っているのは解ります。 価格以外褒められる所が無いです。 でもこのラーメンを500円出して食べるなら100円のインスタントラーメン茹でて食べた方がマシです。 この店に通っている方は食べ続けているために慣れていて、馴染みの味だから美味しく感じるんだと思います。 愛想が悪いとかの不満は全くありませんが、特筆してホスピタリティに溢れているわけでもありません。 好きで通っている方を味音痴とは思いません。その方の口には合うのでしょう。 しかし「美味しいラーメン屋さんある？」と聞かれておすすめ出...

25/03

十数年ぶりの訪問。前回は、ゴルフ帰りに無理くりこちらに寄った覚えがあります。 しかし、ビジュアルは覚えてますが味の記憶は蘇りません。

今回は、鹿沼の高鳥屋山に登山後に訪問です。鹿沼は未訪問のお店も多いですが、コチラの豚ワンタンメンのレビューを見て再訪決定。前回は、豚そばでしたがワンタンが付いて100円の差ならコチラでしょ！

土曜の11時半頃ですが、店内は満席。カウンターに陣取って『豚ワンタンメン』を注文。シューマイも気になりますが少し割高に感じたので我慢です。

出てきた豚ワンタンメンは、前回の豚そばと同じビジュアル。スープは醤油ベースなのですが普通の醤油ラーメンをイメージすると違う感じ。上手く説明出来ませんが、味醂を感じるテースト。独特です。

麺は細麺ストレート。前回の時に感じた素麺の印象は変わらず。この細麺が餡を確り運んでくれます。

餡は、豚肉、キャベツ、玉葱、葱かな？玉葱が思いの外おおいですね。

ワンタンは皮が厚めの仕様。中に餡はなく白河と同じですが、皮が厚いので飲むというよりは、皮を楽しむ系かな。

予想と違いワンタンに餡がないので、残念な印象。これなら、普通に豚そばでいいかな。

となりの焼売を見ましたが、大ぶり4個でこれは頼むべきでした。

ごちそうさまでした。老舗に再訪出来たのが嬉しい。いつま...