Menkuiro — Restaurant in Kanuma

餡かけラーメンが好きで、色々と調べていたら、オススメの店ということで、初訪問。

平日の開店直後で、客は自分のみ。

店に入ると、女将さんがいたので「どこでもいいですか？」と聞くと、奥の席を案内され「ここが一番涼しいから」と、デブで暑がりには有り難い接客。

早速メニューを見て、特製めんくいラーメン大盛りを注文

10分もせずに着丼。

白菜たっぷりの熱々餡がかかっていて、食欲は最高潮に。 麺は太めの縮れで、個人的にはどストライク。 この麺で、味噌ラーメン食いて〜って思いました。

いざ、食べてみると、餡の熱さが尋常じゃない。 白菜多めなので、とにかく、熱々。 餡が、餡というレベルではなく、もう、ゼリー状になったりしていて、本当に最後まで冷めなかった。

段々、辛くなってきて、餡を避けて麺を食べてました。

熱々過ぎて、麺も、思いっきり啜れないです（笑）

自分は、早食いの方なので、もう少しゆっくり食べれば、もっと美味しく頂けるかな？

味は、スープは醤油ベースで、若干の甘味を感じましたが、嫌な甘さじゃなく、スイスイ飲めちゃいます。 麺は、何と例えれば良いのか、不思議な食感。 太縮れだけど、二郎系の麺とはまた違う食感。 啜りづらかったですが、これが、餡の影響なのか、この麺が啜りづらいのかは、今後通い詰め...

前を通るたびに気になっていたお店でした。 お店の名前を冠した特製めんくいラーメン食べました。

かなりの大きさのどんぶりにたっぷりのあんかけの載ったラーメンが出て来ました。

食べると暑くなるからと、奥さんが扇風機をつけてくれました。

上のあんかけは、白菜、人参、玉ねぎ、豚肉、ナルト、かまぼこの八宝菜です。

野菜がたっぷりで豚肉の質もよくヘルシーで美味いです。

スープはやや濃いめの醤油ベースで、あんかけを混ぜると丁度よくなるようになってます。

麺は、やや平打ちの太麺でコシがあります。

あんがかかっているので、熱々で、急いで食べると口の中の皮が剥けてしまうくらいなので注意が必要です。

普通盛りでもかなりの量があるので、大盛りにする必要は無いと思います。

調理している時の中華鍋の音が軽快で気持ちがいいです。

次回はチャーハンとか炒め物を頼...

寒い日には、特にこのお店のあんかけラーメン(特製めんくいラーメンか　もやしラーメン)が食べたくなります。 今回、チャーハンもつけるので いつもは、特製めんくいらーめんのところ それの廉価版といえる、もやしらーめんを注文！ うまみのあるあんかけに太めの麺。 麺に旨いスープと餡がからみ、至福の時。 チャーハンも美味いです。 チャーハンをかき込み、とろみのあるスープをすする！ 最高に幸せです！ 価格も良心的です！ 店主とやさしい奥様、これからも頑張ってください！

本日も家族で、行ってきました♪ ちっちゃい子が、ちょっとケラケラ笑って お騒がせしてしまいましたが ちっちゃい子も、夢中ですするめんくいラーメン いつもですが、本当においしいです。 ぼくはもやしラーメン大盛でした🤣

今回は、仕事中でしたので、ひとりで来ました。 もやしラーメン大盛。あん...