Genkai — Restaurant in Karatsu

入店すると「一階の入口」一面に〈水槽〉が並んでいて。 「いか」や「カワハギ」とかが元気に、“美味しそう！”に泳いでいました。

しかし・・・ まあ・・大変に人気のお店だからでしょうか・・ だって言うのに、“すっごい”混んでます。 （ワタクシ、動いたのは“水曜日”ですよ！😨）

『呼子』と言えば～ で『いかの活き作り』を食べられるを・・と思い探しました。

だから、お客さんは“そこそこ”位だろ？と侮っておりました。

コロナも「佐賀県」としては落ち着いたような？近頃だからなのか？？😔 結構な“人数の人間”が動いていたと思います。

〈13:30頃〉の受付で、席への案内は〈14:00頃〉になりました。

お昼の客としては、私たちが最後位だったと思います。

まあまあ待ちましたが。 お客さんの数からは〈待ち時間〉としては、こんなものかな？と思います。 （・・が、平日なのてますよね～？！）

さて『いかの活き作り』ですが、美味しくいただきました。

ただ、かなりお久しぶりの『いかの活き作り』だったので。 ずいぶん以前（20年とか、30年前の記憶ですが）と比べると、一人前のがかなり小ぶりになったようようで。 ちょっと“寂しく”思いました。

昔は（・・もちろん、お店は玄海さんとは違っていますが） 活き作りの『後造り』で「下足」を〈天ぷら〉にしてもらうと。 食べている途中で、衣の油で胃が重たくなり、食べきるのに苦労したものですが。

今回は〈物足りなさ〉を感じる位に、あっさりいただけてしまいました。

とは言え、呼子名物の一つが『いか』です！ 美味しいので、“ぜひぜひ”沢山の方々においでいただき、実際に“ご賞味”いただ...

🦑名店の安心感と安定感🦑 呼子朝市のお食事処今日はもうやってなかったので近場でお手頃でイカで探したこちらへ。到着時既にめちゃくちゃ混んでましたが恐れず待ちリストに名前記入。暫くずっとお土産物色しながら順番待ち。15分くらい経過して流れる人の波を横目にいつまで経っても呼ばれないので訊ねたらとっっっっっっくに名前を呼ばれてたらしく、3回も呼んで下さったらしく、私が呑気にお土産にキャッキャしてる間この沢山のお客さん鮮やかな手捌きで腕っ節でご案内したって事で、それはつまりかなり混んでても非常にスムーズに入れると言う事で、その点おぉんとなりまして。いや感服致しました。何事も無かったかのように席に通して頂き重ねて感謝で御座います。席は贅沢にオーシャンビューな個室です。平日限定ランチプレートと活け造りを注文。観光者向けお食事処ですが税込¥880と比較的リーズナブルなランチプレートも安心安定のボリューム感。お財布気にする人はこれだけでもいいんじゃ無いかなという華があります。イカのお刺身&天ぷら汁物と一通り誂えられたこの融通きく品揃えが嬉しいですね。イカの活け造りはうにょうにょ模様が動いてるゲソが這いエンタメ性抜群です。ただちょっと硬かった。この硬さが活け造りの肝なのは分かるのですがランチプレートのイカ刺しくらい時間を置いてアミノ酸回ったくらいの柔さや滑らかさや食感が私好みではあります。とは言えお刺身を塩焼きと天ぷらに分けてくれたり生簀のイカが泳いでいたりとさすが観光地の人気店、食べる以外の部分も強いですからね。いやー楽しかったです。ここを選んで良かったです。あと子供の頃食べた朝鮮飴売ってたのが地味に感動しました。篠栗で見なくなったら呼...

Squid sashimi and tempura were amazing. Has a wide range of set meals (fish and squid related) starting from over 2000 yen. Kids menu is available at 760 yen. The restaurant also sells some...