Karatsun Ramen — Restaurant in Karatsu

唐津市八幡町、佐賀県道23号線沿いにあるラーメン屋です。意外と大きめの店舗で、店内はカウンター席·テーブル席·小上がり席が完備されており、席数も充実しています。駐車場は、キチンと確保されている訳ではありませんが、店前のスペースに数台は停められるようです。さてラーメンですが、「味噌ラーメン」「醤油ラーメン」「塩ラーメン」の3種類が基本となっており、今回は筆頭メニューのノーマル「味噌ラーメン」を頂きました。こってり濃厚な赤味噌メインのスープで、程良い酸味が特徴的です。麺は中太ストレート麺が使用されており、プリプリ·モチモチとした食感が楽しめます。具は大判チャーシュー、もやし、キャベツ、タマネギ、コーン、ワカメ、ネギといった構成の一杯です。チャンポン並みの野菜のボリュームが堪りませんね。大盛り対応あり、替え玉制ありとなっています。ラーメンのバリエーションは基本の3種類のトッピング違いが数種類ずつ展開されている他にも「担担麺」や「チャンポン」「焼きそば」「焼きうどん」等といった麺類も用意されています。サイドメニューもそれなり豊富で、「焼き餃子」「スープ餃子」「チャーハン」「たかなチャーハン」「豚丼」といった単品メニューの他、定食類も扱われています。人気メニューは「チャンポン」「焼き餃子」のようで、「焼き餃子」はボリュームもあり、プリプリとした食感が印象的でした。 1975年開業のこちらのお店、市街地から少し離れたローカルな立地や昭和テイスト漂う店内と、穴場食堂の雰囲気が楽しめますね。唐津では珍しい非豚骨ラーメン...

ちゃんぽんが美味しいとの投稿があったので頂きに行ってきました。 ランチタイムをずらし14時過ぎに入店。 先客1人のみ。 広い店内、テーブル、座敷、カウンターとあり、カウンターに座りました。 コロナ対策で換気はしっかりしてました。 ちゃんぽんをオーダーし懐かしい漫画を手に取りパラパラと読んでいたら程なく着丼🍜 大きめの丼にモリモリの野菜が乗りボリューム満点💯 これで680円はかなりリーズナブル ラーメン屋のちゃんぽんらしい懐かしい感じの香り。 豚骨ベースのスープに野菜の旨味が溶け込んで、あっさりだけど旨味があり美味しいです🍜😋 豚肉も結構沢山入ってました。 途中でラー油を入れて辛味をたしたら味が変わりまた美味しかったです😋 旨くてスープ完飲しました😆 ご馳走様でした。 まだ気になるメニューが沢山あるのでこれからちょくちょく通うと思います。 店主も気さ...

けっこう前から、何度か行ってるお店です。 ですが、今回は久しぶりの来店です。

色んなメニューを食べましたが、すべてモリモリ！　しかしなぜか味は若干薄めの印象でした。激安でしたが、やはり値上げはされてますが、このご時世だから致した方ない。

、、今回は、味噌バターラーメンを注文。 やはり薄めの味付けなんです。 薄めがデフォルトなのでしょう。

ですが以前と違ってテーブルには、醤油、酢、ラー油、こしょう、ブラックペッパーと味変出来るではないですか。 ちょっともの足りなさが補完できる！ これはあくまでもワタシ個人の主観でしかないことを念をおしておきます。

ここは唐津と呼子の間にあるとてもいい場所なので、唐津の方だけでなく遠方からのお客さんも多いでしょう。 メニューも豊富ですし、イカ以外のお店...