Shanghai-Tei — Restaurant in Kariya

◼️店名:上海亭 ◼️住所:...

夕飯を食べようと土曜日の夜19時30分に入店。 ママさんとバイトの子達の溌剌としたいらっしゃいませの歓迎を受ける。 まずお店の雰囲気の良さが伝わってきました。 初見の緊張があっという間に解れていい気分。 この温かい居心地は、ご主人やママさんの人柄か、近年稀に見る誠実な大学生バイトの子達が醸し出すものなのだろうか？ 少ししか言葉を交わしていないのに、所作や言動で常連、初見問わず居心地の良いお店だと伝わりました。

お勧めメニューから注文。 ◆天津チャーハン（ミニサラダ、ミニ鶏唐付き）¥1,200 ◆季節の春巻き　海老と玉葱とブロッコリーの 塩春巻き¥297

ミニサラダはミドル級。野菜盛り盛りです。 嬉しい鶏唐揚げが２つも付いてきます。 サラリとした良い塩梅の餡に付けて食べました。 フワフワ玉子と餡掛けと一緒に食べるしっとりチャーハンは、なるほどお勧め出来る逸品でした。 サラダ付きの海老と玉葱とブロッコリーの春巻きは 食感、味付け共に最高です。 サクッ、プリプリ、シャキシャキ、ザクッの合わせ技AMSR快感。絶妙な塩加減で、もう一本頼んでおけばよかったと後悔しました。 改めてメニューを一覧すると、食べたいものが目白押しです。 アットホームな雰囲気の中で食べる町中華は格別ですね。 男女の学生バイトさんの人柄の良さが溢れる接客は 久しく忘れていた若者の社会に擦れていない誠実さと、ご主人さんとママさんとの良き関係を感じさせてくれました。この...

仕事が終わり、19時半ギリギリに来店 店前にご予約した方のみ案内しますとの掲示 店に入り大丈夫ですか？と伺ったところ 女将さん？だと思われる方が 大丈夫ですよ！！と元気いっぱいの声でお出迎え。 すごく気分がよかったです。

ここを知ったきっかけは、僕が働く会社のお客様が担々麺が美味しい中華料理店があるらしいと教えてくれたことです。調べたら数日前にテレビで紹介されていたそうな。期待が高まります。

注文したのは 担々麺、天津飯、焼売です。 焼売だけ写真がないのは撮り忘れです

担々麺 ゴマが香るスープにピリッと辛い後味 すごくクリーミーで、ちんげん菜、ミンチ肉もとても美味しい。何より＋140円で付けることが出来る味玉。これがまたすごい。中まで味が染みていてトロトロ。絶対つけた方がいいです。 数分で完食。自分が求めていた担々麺の味でした。

天津飯 フワッと卵の中に、チャーシューゴロゴロ 結構白飯の量も多いのでシェアしてもいいかもしれません。餡もいい味してました。僕は少し酸っぱいのが好きなので酢を追加。

焼売 完全手作りと思わせるフォルム 肉、玉ねぎだけではなく他の野菜も入っている印象。カラシつけてタレにつけて熱々のうちに召し上がれ。

仕事終わりの空腹にはかなり満足でした。 セットメニューとかはないよう？で、単品になるのでトータルは高くなりますが。 美味しかったので満足です！ ...