Tamayura Kariya

6 Chome-705 Nakatecho, Kariya, Aichi 448-0049, Japan

4.2(350)

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紙屋o紙屋o

まず初めに長くなってしまったので端的に、 1.ラーメン美味しいです。 2.常連さんには関係ない話だと思います。ここからたまにしか行かない人へ 3.注文する時は指さし🫵して注文（店員さんオススメ） 4.限定メニューは細かいとこまでしっかり言う。（今回の場合は黒ゴマ麺と海老出汁のつめたーいつけ麺）つめたーいつけ麺だけだと冷つけ麺と間違われます！これ以降👇どうして3.4をしないと行けないかの経緯。いつも美味しく食べさせて貰ってたが気の迷いと言うか暑いし限定のつけ麺にするか。ってのが悪かった。エビ出汁のつめた〜いつけ麺が気になり注文した。限定メニューはつめたーいつけ麺と冷つけ麺、、、、なんか紛らわしいなと感じつつ注文する際は間違えない様につめたーいつけ麺お願いしますと頼みました。注文確認もつめたーいつけ麺ですね？と来たのでまぁ大丈夫だろうとたかを括って居たが食べてみたら全然エビ感が無い。店員さんを呼んで確認したら冷つけ麺との事。『つめたーいつけ麺頼みましたよ』と言ったら『はい、冷つけ麺です』との回答もう『え?』って感じで意味がわからなかったです。店長らしき人が来て『間違えがない様に海老のとか指差して』などと言われる始末。そもそも間違え易い名前つけたの店の方でしょ？注文の時に海老出しの方でいいですか?とか確認しなかったのは何故？ 1週間経ってもモヤモヤするので投稿しました。

mc.vocal vickymc.vocal vicky

今日のランチは、愛知県刈谷市にある食べログ評価3.62の【麺玉響刈谷店】さんへ。駐車場は、お店前のカーマ側の舗装のされていない場所に止めて訪問。お店は、気づかずに通り過ぎてしまう位ひっそりとあり、一見古民家のような見た目で、沖縄には、よくあるタイプ。こちらのお店は、なんと言っても竹燻製麺❗ 竹燻製麺を注文❗ メニューには、赤丸がオススメとあったので、赤丸が付いてたトッピングで、燻製チャーシュー、味たまごを追加。そして、初めて目にする大根餃子も注文❗ 大根餃子は、餃子の皮の代わりに、餃子の餡が薄切りされた大根で巻かれていました。抹茶塩、ごまだれ、醤油の３種につけて楽しめ、大根の食感と餃子の餡が意外にめちゃ合う❗ 大根で巻かれてるのでヘルシーな気持ちもありバクバク食べれました。竹燻製麺は、中細ちぢれ麺。竹のチップでスモークしたチャーシューが乗っていて、麺やスープに香りが移り、香ばしさがハンパないです。燻製チャーシューを麺に巻きつけ食すと、あっさりながらもしっかりとしたコクが口に広がります。器は、スープが飲みやすい形の部分が作られていて、あっさりながらも旨みたっぷりスープを完飲。竹の香りが豊かな塩ラーメン。初めて食べたけど、めちゃ旨でした。燻製醤油というのもあるみたいで、卵かけご飯にかけて食べると絶品みたいです。腹パン❗ ご馳走さまでした❗

Y UY U

Google マップで検索していて、評価が良さそうなので行ってみました。初めて行ったので、何を頼んで良いかわからず、とりあえずスタンダードのお勧め印がついた竹燻製麺を頼みました。メニューにこのメニューは塩ラーメンだと記載して欲しかったです。ただの塩ラーメンなら頼みません。聞こうかなと思ったけど、なんか喋りかけづらい雰囲気でしたので、まぁ看板メニューなら間違いないかなと思って頼みました。麺は米粉？混ぜたような韓国冷麺と麺を混ぜたような細麺で風味がない。チャーシューに燻製した風味も、どんな味なのかと期待したけど、臭くなるだけでラーメンに合うとは思わないし、柔らかくなく、味が染み込んでいるわけでもなく、若干パサつきちょっと燻製臭いだけ。メンマもうーん。正直、家でもっと美味しく作れる。のっぺりとしたパンチの全くない和風ラーメン。大根餃子まずくないけど、こちらもパンチがなく、ニラやニンニクなどの風味もなく、つけだれやつけ塩に頼っている、大根のスライスはもう少し火を通した方が良いと思う、卵かけご飯、米がまずい。1口でわかるだから美味しく感じなかった。なぜこのように評価が良いのか、私たち頭に？を浮かばせながらお店を出ました。私たち夫婦の口がおかしいのでしょうか？多分そうなのでしょう。期待値が高かっただけに残念でした。

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Reviews of Tamayura Kariya

4.2

(350)

1.0

これ以降👇どうして3.4をしないと行けないかの経緯。いつも美味しく食べさせて貰ってたが気の迷いと言うか暑いし限定のつけ麺にするか。ってのが悪かった。エビ出汁のつめた〜いつけ麺が気になり注文した。限定メニューはつめたーいつけ麺と冷つけ麺、、、、なんか紛らわしいなと感じつつ注文する際は間違えない様につめたーいつけ麺お願いしますと頼みました。注文確認もつめたーいつけ麺ですね？と来たのでまぁ大丈夫だろうとたかを括って居たが食べてみたら全然エビ感が無い。

店員さんを呼んで確認したら冷つけ麺との事。『つめたーいつけ麺頼みましたよ』と言ったら『はい、冷つけ麺です』との回答もう『え?』って感じで意味がわからなかったです。店長らしき人が来て『間違えがない様に海老のとか指差して』などと言われる始末。そもそも間違え易い名前つけたの店の方でしょ？注文の時に海老出しの方でいいですか?とか確認しなかったのは何故？

1週間経ってもモヤモ...