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Hidaka Park
3.7
(116)
Harasaki Park
3.8
(72)
Ippukuen
3.7
(61)
Choraku
3.7
(147)
Umaya Ramen Kariya
3.7
(393)
CoCo Ichibanya Kariya Hidaka
3.6
(182)
愛知県刈谷市にある創業50年の老舗ラーメン店【鹿児島ラーメン薩摩】さんへ。
博多ラーメンのお店はたくさんあれど、鹿児島ラーメンって個人的にあんまり見たことない。
鹿児島ラーメンって？
ということで平日は夕方5時からオープンということでオープンすぐに行ってきました。
お店の前には他の店舗との共同駐車場。
店内へ入るとカウンターのみの小さなお店。
メニューを見るとチャーシューメンが825円❗
今どき、チャーシューメンで1000円未満で食べれるって、めちゃお値打ち。
薩摩チャーシューの大盛りを注文❗
メニューには、定食や口取りというのもあり、口取りは今は午前０時営業終了だけど以前は午前３時まで営業していたみたいで、昔は呑んだ後にこちらのラーメン店で〆という方もいた名残みたいです。
しばらくして薩摩チャーシュー着丼❗
ラーメンの中心部にモヤシ、キャベツ、ネギが乗せられ、スープの上には焦がしネギが浮いています。
チャーシューは5枚で、デフォの薩摩ラーメンだとチャーシュー2枚だそうです。 トロトロというよりはホロリと崩れるチャーシューが、どこか昔懐かしい感じ。
スープは見た目よりも結構あっさりで焦がしネギの香ばしさが良い仕事してますね。
麺は細麺ストレートで柔めの茹であげ。
こちらのお店のオーナーが鹿児島出身だそうで、同じ場所で50年。
それだけ長く続くのもスゴいですね。
そしてお会計は、薩摩チャーシューメンの大盛りで『935円』❗
お財布に優しい値段で最高です。
腹パン...
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刈谷で鹿児島ラーメンが食べれると聞き、家族で高速を飛ばし入店。 口コミを見ると、賛否分かれる評価で不安でしたが、結果は、 旨いです。本当に。
嫁親の里が鹿児島なのもあり、現地では、ざぼんラーメンさんや、こむらさきさん、黒岩さん、三平さん等々と色々食べ歩いてきましたが、違う土地で食べたラーメンの中では、一番現地に近い雰囲気のラーメンだと思いました。
遠くで香る獣、豚骨なのにくどすぎず、しつこくない、さらさらスープ。 １つ失敗したのは、スープを濃いめにしたことです。 口コミに薄い！と、低評価があったので、それを信じてしまい濃いめで頼んだのですが、それが失敗でした。少し塩がきつかったです。
恐らく低評価の方は、九州のラーメンでも、博多や熊本のイメージをお持ちで、この鹿児島ラーメンを食べたのだと思います。 普通の豚骨をお求めの場合は、薩摩さんではなく、別のお店をおすすめします。
私的に、他県で食べた鹿児島ラーメンの中で、現時点では一番現地っぽくて、とても美味しかったです。 最後に、鹿児島の現地の方は、ラーメン７００円だと高い！食べない！と言われます。こちらのお値段が現地価格なのも、とても嬉しいです。 焼肉定食も、子供が喜んで食べてました！ また、必ず伺...
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仕事の帰りに大府市から刈谷市に入った場所を通った時に、約30年前に友人たちと行った記憶が蘇り、帰りのルートを少し外れて、0時頃に伺いました。昔のイメージは確か…友人5人で来店した際は、10人ぐらい並んでいて繁盛店だったなぁと思い出されましたが、今回は店内に数名いるだけの感じでした。メニューを見渡して「薩摩チャーシュー」を注文しました。店内は豚骨ラーメン独特の匂いがして、まっこんな感じだったかなと思い出がまた蘇りました。5分ほどでラーメンが提供されました。スープを一口飲んで、困難だったかな…と。当時はもっと美味しいイメージだったんだけれど、こんなものかと。豚骨スープと言ってもそんなに豚骨が主張してなくて、全体的な味がぼやけている感じでかなり残念。昔の記憶だとすりゴマがかかっていたと思うけど、それも無かった。チャーシューは豚バラチャーシューで、脂身が多め。これも独特の臭みがあって食べにくかった。思い出のママにしておけ...
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