笠間 雪みるく — Restaurant in Kasama

2022.03月中旬 平日お昼に訪問しました。 予約必須なので LINEお友達登録→LINEにて1週間前から予約可→LINEメッセージにて①日時②かき氷orパンケーキの杯数③名前、電話番号を入力送信→予約承りました！の返信とともに パンケーキは焼き時間がかかるため、ご予約時間の20分前から焼き始めます。 なるべくご予約時間頃にご来店いただくようお願いいたします(早くご来店されてもご提供は予約時間後になります)15分以上遅れる場合は、なるべくお早めに、電話連絡お願いいたします。のメッセージが届きました。

当日ナビを頼りに道を進んでいくと 見事な田園風景の中に溶け込んでいました！ 駐車場は広大な敷地に駐車し放題！ 駐車場を仕切る線なんぞございません。 雪みるくのお店は駐車場から小高い丘の上にありました。歩いていくとお店の前にも蔵？がありその両端3台×2台程駐車スペースがありました。混んでいなければこちらを利用すると良いかも知れません。 店内？！田舎のおばあちゃん家のような玄関を潜りますと 美味しそうで見事な！果物と野菜がところ狭しとたくさん並んでおります！なので 帰りにあれもこれも買って行こーっ！となり パンケーキ食する前にテンションが上がります。

玄関を真っ直ぐ進むとレジがあり そちらで前払いするシステムです。 いよいよ待ちに待ったパンケーキが運ばれてきました。 口に頬張るとふわっしゅわっととろけるような食感とやわらかさがたまりません！ 添えられている生クリームも主張し過ぎず パンケーキにかけたシロップと絶妙なバランスで食せます。 そしてプレートにこれでもか！と言うくらい贅沢に盛られている季節のフルーツ！ パンケーキとフルーツ堪能出来ました！

このフルーツ！ご主人が仕入れ業を長年務めており人脈やルート、そして目利き能力を活かし、毎日新鮮でおいしい食材を仕入れているそうです！ なので店内に販売されている果物や野菜 購入してきましたが リーズナブルなお値段なのに...

お店は大きな農家のお屋敷と言った感じのところで、駐車場も広かったです。

遠くから見てもいっぱいクルマが停まってるので、場所がすぐ分かります。

お店は完全予約制で、 LINEに登録して、1週間前から受付出来ます。

当日の予約も受付て来れますが、 キャンセルが出た時だけです。

電話での予約は、夕方5時以降のお店が閉店したからと言われました。

LINEで予約したのですが、 予約が通ったかどうか心配だったので、 電話してしまいましたが

夕方5時過ぎにLINEを見ているので 返事は、どうしてもすぐ出来ないそうです。

せっかちは、行けませんね。 ちゃんと、夕方5時以降にお返事頂けました。

都合が悪くなった時のキャンセルは、 当日8時までに必ず連絡下さいとの事でした。

なんか、最初から色々面倒だなーと思いましたが、 お店の前でこの炎天下　待たされるよりも ずっと親切だと思いました。

店内でも待たされるのか？と思いつつ、 それほど、待つと言うわけでもなく 回転率も良いので、結構スムーズでした。

私は巨峰とシャインマスカットのかき氷 主人は、マンゴーのかき氷を頂きました。

中にもフルーツがいっぱい入っていて 美味しかったですねー。

この内容を考えると お値段も高くないと思います。

かき氷と言うと 若い人のイメージでしたが、 結構　幼い子からご老人まで 一家でいらしてる方々も多く、 みんなが楽しめるお店だと思いました。

印象的だったのが、メロンのかき氷で メロン丸ごと半身使って その上にかき氷が載っています。

よくあるようにも思いますが、 メロンが子供の顔よりも大きくて すっごくお得感がありました。

食べきれないようなメロンを 一生懸命スプーンでほじって食べてる 子供の笑顔が可愛かった。

店頭でフルーツやお野菜も売っています。 地物ばかりではありませんが、

見るからに新鮮で粒揃いのいいものでした。

帰りに梨と変わった色の 黄色い桃を買って帰りました。

まるで、かき氷を食べに来たと言うより 観光に来た...

2021.09.14追記 栗のかき氷が始まったとLINEで知り行ってきました。 迷わず、お一組様ひとつまでの「栗のモンブラン」を注文♪ 甘さ控えめのマロンクリームで和栗の味を大切にしていますね。 かき氷の中にもマロンクリームが入っていて秋の味覚を堪能できました♪ 写真追加しました。

2021.09.08追記 本日は「いちじくみるくホイップ」をいただきました♪ かき氷の上や中にある無花果は軽くコンポートしてあり、素材の良さが生きていますね。 そして、いちじくソースの美味しさは無花果好きには堪りません！ 写真追加しました。

2021.08.26追記 こうも残暑が厳しくては…かき氷が私を呼んでいる！ シャインマスカット「晴王スペシャル」を注文。 スプーンを入れると、ホイップの上に乗ったシャインマスカットの重みで氷が沈みます♪ 中にもたくさん葡萄が入っていて大満足。 サッパリしたミルクが上品なシャインマスカットの味わいを邪魔しない。 あぁ贅沢しちゃったけど美味しかったー！ 生き返りました♪ 写真追加しました。

2021.07.15追記 今年の「桃スペシャル」いただきました！ これを食べなきゃ私の夏は来ないのであります。 写真追加しました。

2021.06.30追記 「江戸崎かぼちゃみるくホイップ」を注文。 ホイップクリームと濃厚な江戸崎かぼちゃで食べ応え有り♪ 写真追加しました。

2021.06.10追記 「メロンスペシャル極の緑」を注文。 もちろん生シロップで！ 何というベストな食べ頃のメロンなんでしょう。 美味しくて幸せでした♪ 写真追加しました。

大人気の古民家かき氷屋さん。 ふわふわのかき氷は口の中で直ぐ溶けて、ボリューム満点に見えますが、意外とペロリと食べられちゃいます。 旬の美味しい果物が玄関先に豊富に並んで、購入も出来ます。 看板猫さんがのんびりしていて癒されます。 のどかな田園風景の中で食べるかき氷は、...