粉物スイーツが好きで、色々なお店を渡り歩いています。 特にマフィンやスコーンが好きで【奈良 マフィン】でググったところ出てきたこちらにお邪魔しました。 購入したのはシュークリーム、マフィン数点、まるごと桃のタルト。
まずはシュークリームですが、四角く焼かれているせいか、皮がパリパリしておらず私好みではなかったです。 カスタードも卵の味わいも少なくイマイチ。
マフィンですが、私は表面がサクッとして中がふわっとしたマフィンが好きなのですが、こちらのマフィンはベタっとしてオイリーで、アメリカでよくあるマフィンみたいな食感です。 Instagramにはこだわりの素材を使っているとありましたが、どれも変な味がしました。なんというか、ホットケーキミックスみたいな素材感を全く感じない添加物の味でした。 私も時々お菓子を焼きますが、シンプルに牛乳、卵、小麦粉、バターを使ったらこの生地の味にはならないと思います。
ここまで来たら期待せず桃のタルトを食べましたが、やっぱりダメでした… たぶん土台のタルトは店主の方が焼かれたものではなく大量生産されたもの。 中身の生クリームは安い植物性生クリームで口溶けも味わいもめちゃくちゃ悪い。
お値段も安くないけど、どれも一口食べて捨てました。
Instagramのフォロワーも多いし、Googleの口コミもいいので期待したんですが、映え重視の若い年代向けのお店なんでしょうか。本当に美味しいスイーツを求める...
Read more2022年2月13日訪問。 近鉄橿原線新ノ口駅徒歩1分にあるマフィンとスコーンのお店『メゾン・ド・ボンボン』さんで、季節限定”大きな古都華のタルト”と日曜日限定の”チョコカスタードシュークリーム”を頂きました。
高さ6cm、直径(一番太い所)4cm位の大きな古都華が使用されていて、頂部にはカリカリのチョコレートが掛かっていて小さなハート形のチョコが振り掛けられています。 こんな大きな古都華を見たことが無く、大きいだけで甘くはないんじゃないの?、と半信半疑で頂きましたが、さすが古都華、大きくてもしっかりぎっしりと甘くてとても美味しい。 タルト生地もカスタードクリームも甘すぎずかなり美味しかったです。 大きな古都華が入手できた時だけの限定メニューとの事で、提供情報はインスタグラムに掲載されるので、こまめにチェックが必要です。
チョコカスタードシュークリームは4cm角位の立方体で、同じチョコとカスタードクリームが使われているようで、同じく美味しかったです。
パーキングは、新ノ口駅から免許センターに向かう道沿いに橿原新ノ口郵便局が有り、その手前右手20m位の住宅分譲地の道路側に3台分。 店舗向かいの駐車場に軽自動車用が1台分有り、近日中に店舗前にもう1台分(普通車OK)借りられるそうです。 テイクアウトや短い時間だとお店前に停...
Read more原材料にこだわったマフィン専門店。珍しいなーとおもい11時過ぎに初来店。 が、早くも1/3程は完売…。 予約や取置も〇らしく、そのせいかな。
デザート系・おかず系・スコーン等たくさん種類があり、珈琲やカフェスペースもアリ。 日曜限定のシュークリームもあり、おかず系マフィン・パイシュー・バスチー・珈琲をテイクアウトし、お家ご飯を楽しみました。
温め方の紙も同封されてたので、その通りに。 トマトとほうれん草のマフィンは、中にベーコンと黒胡椒がピリッときいててパンのようでした。美味しいです。 季節限定味など変わり種も沢山ありますので、また通ってみたいなーと。 LINEポイントカードがあり、5つ貯まるとマフィン1つプレゼント☆ 店員さんにきいて、ぜひ登録を! 珈琲はぶっちゃけ微妙で、好みではなかったので、マフィ...
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