長浜ラーメン 庄 — Restaurant in Kashima

鹿島市納富分、国道207号線沿いにあるラーメン屋です。民家をリノベーションした一軒家風の店舗で、看板等が無ければラーメン屋とは認識されないばかりか、気付かれもしないでしょうね。庭を横切り玄関で靴を脱いで入店すると、座敷に案内されます。掘り炬燵式のテーブルで足を伸ばして寛げるようになっていますね。駐車場は国道側に数台分スペースが用意されています。さて「ラーメン」ですが、看板に謳われているようにがっつり長浜系、かと思いきや、元ダレの醤油感強めで博多系寄りのとんこつスープとなっていますね。麺は中細ストレートで歯応えが楽しめます。具はトロトロ系チャーシュー、ゴマ、ネギといった構成の一杯です。大盛り対応あり、替え玉制ありとなっています。ラーメンのバリエーションは「チャーシューメン」「もやしラーメン」とサイズ違いのみと少なめですが、ラーメン以外のメニューが圧倒的に多いのがこちらのお店の特徴ですね。「餃子」や「焼きめし」といったラーメン屋定番のサイドメニューやセットメニューの他、「ハンバーグ定食」「唐揚げ定食」「塩さば定食」と言った定食類やカレー類や丼物等々、もはやラーメンとはあまり関係のないメニューが多数展開されています。夜メニューではおつまみ類も扱われており、どちらかと言うと和食処や居酒屋テイストの強いラーメン屋とでも言うべきですかね。 開業してまだ10数年のこちらのお店、ラーメンの味が変わった等と言った評判は聞きますが、客の入りは良いようですね。ゴールデンタイムを外れても次々と駐車場が埋まっていきます。やはり豊富なメニュー...

The food is great, in particular the noodles. Quantity is also very substantial. Prices are very reasonable. The setting is also very nice and...

今は無き「長浜将軍」（モンキチフーズ）の正統な暖簾分け店。お店のロゴを見れば一目で分かります。ここが一番長浜将軍の味の再現性が高いと感じました。那珂川の某将軍に行ってガッカリした方はコチラをおすすめします。辛子高菜がオリジナルより辛い（青唐辛子？）のとチャーシューが薄くて固く感じる以外は餃子も似ており美味しいです。お店の雰囲気は「門」を彷彿とさせメニューは「長住店」を思い起こします。メニュー表のフォントやデザインはまんまオリジナルの将軍で嬉しかったです。福岡に出店すると話題になり流行ると思います。屋号に「将軍」ではなく「庄」と言う響きの部分を受け継いだ点に店主の将軍へのリスペクトを感じます。駐車場に白線がないのでトラブルが起きそうな気がしました。私の長浜将軍の食べ方は一杯目はそのまま半分ほど食べ辛子高菜を少々、替え玉時に追い辛子高菜です。紅ショウガのイメージはあまりありません。もちろん個人の好みはありますが。辛子高菜を入れてこその「長浜ラ...