福福(ぷくぷく) — Restaurant in Kashiwa

平日の昼過ぎに入店しました。 席は、カウンター4つ、2人席が2つ、4人席が2つです。 1人と言うことで店員(たぶん奥様)がカウンターを勧められた。 ランチのメニューが、A～Fまであり、今まで食べたことが無いものがあったので、Fの豚キムチのせ豚骨ラーメン+半チャーハン(¥900)をチャレンジで頼みました。 ランチは、ライス・スープ・おしんこ、杏仁がセットです。また、ライス・スープは2杯までお替りOkだそうです。(しかし、私はラーメンとチャーハンなのでこの恩恵には預かりません。と思ったのですが何故このような記載をするかが疑問です。ランチA～Cは麺なしで半チャーハンが無いのでこの恩恵に預かれるが、D～Fは麺+半チャーハンなので無理) しばらくすると、商品が着丼です。 1目見て唖然としたのは半チャーハンと言いながら量は1/3チャーハンです。 豚キムチラーメンは意外と美味しい。 後は、どこにでもある中華料理ですね。 しかし、この辺りにはお店が少ないのか、昼時なので次々とお客様で満席状態でした。 また、今日のおしんこはキムチでした。(Fランチの豚キムチのせ豚骨の時には別のおしんこにして欲しかったなー) 最後は、口直し...

麻婆豆腐が食べたくて訪問しました。メニュー表には2つの麻婆豆腐がある。陳麻婆豆腐の四川麻婆豆腐との違いを尋ねると、陳麻婆豆腐は、濃厚、牛肉・木綿豆腐使用。辛さは同程度という。陳麻婆豆腐にライスセットをつけて注文しました。

カウンターはまるで特別席。注文した料理が調理されていく様子を間近で見ることができ臨場感を楽しめる。まさにライブキッチンだ。

やがて料理が運ばれると山椒の香りが立ち昇る。辣油が表面を覆い辛さは充分。激辛とまではいきませんがスパイスが作用し汗が出る。牛肉は挽肉状、旨味があふれる。美味しい。こんな麻婆豆腐が食べたかったんだ。

ライスセットは、漬け物・杏仁豆腐も付いて、ライス・スープのお代わり可。ご飯のお代わりも頂いて満腹、大満足。 店構え・店内の見た目は町中華ですが、料理は本格中華のお店...

【総評】普通に美味しい中華料理やさんです。値段も良心的であり近くを通る際には再訪したいです。駐車場が４台分（歯科医院横の路地を入った先の左側にあるマンションの駐車場）あるのが良いですね。

【料理】 １．四川麻婆豆腐：あまり辛くもなく、山椒のしびれも感じられないが総合的には美味しい（山椒は追加で貰えます） ２．半チャーハン：ふつうに美味しいです。半チャーハンとしては量が多く、お得感ガアあります。 ３．焼餃子：皮がもちもちで分厚く、中の餡もボリュームが有り食べごたえがあります。焼き加減はや...