赤門 — Restaurant in Kashiwa

先日、BS-TBSの「町中華で飲ろうぜ」で柏特集で放映されてたので、土曜の昼の時間帯に来ました。 4人席が2つとカウンター席が5人ですが4人席が1つ、カウンター席が直前に1つ空いたので、カウンター席に案内された。外のガラスバリのところには、奥にソファー席もあると書いてました。 おしぼり、お箸、お水が運ばれた。 女性客が多い。 先に着席していた家族連れ、1人席にも、女性客、後で入って来た人も女性客だ。 赤門ラーメン¥880、五目チャーハン¥880(少なめ):半チャーハンをお願いすると、少なめにはできるが値段は同じと言われたが、普通の量では多すぎると思い少なめを注文。 赤門ラーメン(餡掛けラーメン)キターーー！ 量が多い。熱いのでお気を付けてと言われた。 食す。確かに熱い。麺が隠れてるので、天地裏返すと、麺が出てきた。麺も凄い量。 しばらくすると、五目チャーハン？あれ？五目かけご飯(後で確認したら自分の勘違い。確かに具たっぷり五目かけご飯でした。五目チャーハンは、無かった。)が、来ちゃった。店員が、商品を置く時にサラッと「少しお安くします」と言ってくれた。しかし、これも量が多い。少なめで、普通の量だ。普通に頼んだらどんだけーーーーー。 時間がかかったが、料理を全て食べた。 美味しかった。 精算で¥1,760請求された。あれ、安くするってのは、嘘？その時は合計金額を把握してなかったので、言われた通り払った。 隣のおばちゃんが食べていた、ランチ的なものを並べてた。ナス炒め、餃子の定食的なもの。今度食べてみたい。これはなんて料理？ PS.後から入ってきた家族連れ2組が私と同じくBS-TBSの町中華で飲ろうぜ...

「昔ながらのラーメン・半チャーハンセット850円」を注文しました。 こじんまりとした店内でカウンターとテーブル合わせてもキャパはMAX13名程でしょうか。カウンター、テーブルともにアクリルの仕切版がありました。 注文後すぐにサラダが、5分程でメインが着丼です。 スープから一口、色は綺麗な清湯でとてもあっさりしているけど旨みもしっかり感じる美味しいスープでした。鶏ガラなどの動物系の旨みも感じますが、それよりも野菜や昆布などの和の出汁がよく出ていて、その旨みのが感じられるスープでした。開店直後だったのもあってスープの煮詰まり度の関係もあるかもしれませんが、昔ながらというよりは和風な中華そばという印象を受けました。（もう少し煮詰まるとガラの印象が強くなるのかしれませんが） 麺は中細縮れでやや短めでした。具材は主張が強いチャーシュー、ほうれん草、メンマ、ナルト、ネギでした。 半チャーハンはしっとりしていてしっかりめの味でこちらも旨い！しっかりとした濃いめの味の刻みチャーシューがいい仕事をしています。ただ、油がちょっと多めなので半ではあるものの後半は少し重く感じました。具材は他に玉子、ネギでした。 あっさりとした中華そばとしっかりめの半チャーハンの組み合...

かなり古くからある街中華🙂ずっと気になってて、外から店内が見えないからちょっと勇気出してやっと来店(๑•ω•́ฅ✧ 入るとすごくアットホームな雰囲気🙂女性客が多くてほっとしました🙂おすすめの赤門ラーメン食べた。 スープ全体トロミラーメンで美味しすぎてびっくりしました。餡掛けラーメンは、普通に食べますが餡掛けラーメンではなくたっぷりのトロミスープに麺とたっぷりのお野菜が入ってる感じです〜視覚的にも本当美味しそう(・¬・)ｼﾞｭﾙ お味も抜群に美味しいです〜 焼餃子は、肉汁がたっぷりで噛むのが勿体ないです〜口の中に入れてから噛まないと肉汁がこぼれてしまいます💦店員さんが美人🙂マスクしてるから目元しか見えないのが残念😭高岡早紀さんに似てて(^-^)美人さん(ˊᵕˋ)੭ ੈ❤︎接客抜群に好感度⤴︎...