Hanazen — Restaurant in Kashiwa

202006再訪。 いつもの男蕎麦を頼みました(美味しい)。

今回こちらで蕎麦＋天ぷらを戴きました。

はな膳での蕎麦は風変わりなたれの『男そば』が個人的に好きです！ もちろん普通の蕎麦も好きです✋

そば以外にも天ぷらや握り寿司、丼もの、一品料理等々…たくさんのメニューがあります！ 気分(腹の減り具合💦)によっては、何かもう一品ってときに、適当に組み合わせることでより満足のいく食事ができるのです。 因みに男蕎麦は、茹で豚肉がそばの上にどっさりと乗っていて、これをそばと一緒辛味の効いた中華風のたれに潜らせて食べる、これが意外に合う、それでいてうまい(そばの概念が変わるのかも…)！！ 一般的にそば&中華風のたれって言われると、まずそれはないと思いがちのですが、これが案外いけるので...

I had the sashimi and tempura gozen set. The private dining rooms are really nice and...

親戚での集まりで必ず来ていたお店でした。今回も合格祝いで5名で来店したのですが、いつもより来るのが遅いかなとは思いましたが待っていると来た商品も異なり御膳の中のものもアサリが乗っていなかったり、タレやデザートが着いていなくてこちらが言わないと来ない。また、寿司握りも注文確認の時は正しく通っていたのに今から作るのでとほとんど一緒に来ていた他の家族が食べ終わるタイミングで言われ接客もあまり謝罪もなくお待ちくださいのみで空気が沈んでしまいました。新人さんが多いようだったので仕方ないとは思いましたがどうなのかな？と思...