HiruFarm — Restaurant in Kashiwa

土曜日ランチに訪店 ランチメニューで、妻と二品シェア。 ピザ（一押しの"ねぎしらす"）とトマトソースのパスタをオーダー。 ワンプレートの自家農園とれたて野菜とスープ。この日は、バーニャカウダです。店主自ら流山の農園で栽培という。 また、ピザも白神山地の天然酵母、水、塩、小麦粉のみという。いわゆるミミのないタイプ、もっちりかつサクサクな食感。ネギはふんだんに、しらすもあるけど小エビの方が香りが立ってどちらかというと色味からもそちらの磯の感じが強い。 バーニャカウダのソースをピザの端っこをつけて食べてみてとおススメされたら、これも美味しい。 トマトのパスタもこれまた美味しい。 ピザのサイズも、チェーン店のMサイズはあるのかなと思うくらい。 これに加えてドリンク付きで、ランチ1,100円はコスパ良すぎ。 ★以前の写真でランチ980円とありますが、現時点では1,100円です。 オーダーして、ピザ取りに行くことを考えてみたら、それもありかなと思うなぁ。 ごちそうさまです。美味しくいただきました。 【追記】 テイクアウト利用 しらすとルッコラピザ 豚肉のグリルバルサミコソース、鶏なんこつを電話予約にてテイクアウトオーダー。土曜の夕方でしたが１時間かからずにお願いできた。(店内のお客さん状況によります) 一品料理のクオリティはテイクアウトでもいいですね。 ピザはできたてとはいえ、テイクアウトにするとさすがに低下するのはやむを得ないところかな…。 いずれも、手作り手を抜かない品で美味しかったです。 2023.10 追記 ランチメニューから ピザ：マルゲリータ(春菊載せ) ¥1,680 パスタ：懐かしのナポリタン...

サラダは美味しかったが量が値段に追いついていない感じでした。ピザとパスタをいただきましたがどちらも小麦が臭く、古い味がしました。 お皿やコップからしばらく放置した付近の嫌な匂いがするのでなかなかきつかった。 自家製というオーリオピカンテ（唐辛子オイル）も辛味が弱いので沢山かけないといけなくてピザがベトベトに。容器も油がまとっていて気持ち悪かったです。 カラオケもあったので夜はお酒なのかな？

評価が高かったので楽しみに伺いましたが期待を大きく外されました。ここまで評価が高いと地域の方々の味覚を疑ってしまうほど。。。

味のありますが、それよりもまずは清...

パルマのピザとペペロンチーノのパスタ、ローストビーフのサラダをいただきました。 ピザのルッコラを切らしてしまってサニーレタスになってしまうということでしたが、生地がもちもちで生ハムも良い塩加減だったので美味しくいただけました。 ローストビーフサラダのローストビーフも脂っこくなく、相方は次回ローストビーフ丼を食べたいと言うほど気に入ったみたいです。 ペペロンチーノは他のものに比べて少し味が薄かったかな。 一曲200円でカラオケができるようですが、静かに食事をしたいので次回もラン...