Ramen restaurant — Restaurant in Kashiwa

10年だか20年以上ぶりに,かなり久しぶりに行きました。弟家族と父と行って父が「味しょっぱくないか？」と言い出し次に弟のお嫁さんまで「しょっぱい」って,でも私はかなり久しぶりで味は昔食べた味と付け合わせの壺に入っているカリカリの梅に懐かしんで食べてたけど１歳６ヶ月の娘もいて弟のお嫁さんが先に食べ終わって娘を代わりに抱いて面倒みてくれてたのもあって胡麻のスープを堪能..「あれ？やっぱしょっぱいのかな⁈」弟が胡麻ラーメン食べた翌日肌がツルツルになるって言ったからスープいっぱい飲みたかったけど,やっぱり味が濃過ぎていっぱい飲むと体に悪そうなのでやめました汗 帰りの車で弟がお店では言えなかったけど,やっぱり「しょっぱい」って言ってて大人４人居てみんなしょっぱいって言ってたから,しょっぱくなったのかなと思いました。＊因みにみんな胡麻ラーメン頼みました。他のラーメンはわかりません。私以外の人は２〜３年ぶりに食べた感想です。父が店主見て？俺より老けてんな〜とか言ってたので年齢を重ねて味覚も少し変わっちゃったのかなと思いました汗...

●追記あり。 店舗が改装前の黒ベースの時から食べにこさせてもらってます。癖になる味。ゴマらーめん。 うまい!一度は食べるべき。また食べに来たくなる味。品質が落ちないように頑張ってもらいたい。ご馳走さまでした。

●追記。最近、濃度が一定じゃないのが気になりました。以前よりどろどろ過ぎかな～。

●前回より追記。2024 ...

約25年前に訪問、確かオープン当初だった。 その後再訪問を試みるが一時閉店していた記憶が… たまたま別のラーメン屋へ訪問したが時間的に間に合わなそうでUターンし偶然、お店の前を通過し営業中の看板を見つけて訪問、すぐさま胡麻ラーメンを注文、1時半位で先客が2名、後客2名 着丼の間にメニューを見たら色々と種類が増えていた。塩ラーメンを頼みたかったなぁと思いつつ、やっぱり胡麻だよなぁ〜 と考えていると着丼 あー懐かしい、胡麻なんだけど胡麻っぽくないんだけど胡麻(笑) オーバーボイル気味の麺だけど久しぶりに食べたが変わらない味。 帰り際「暑い中ありがとうございます」と言われて「25年振りに訪問したんです」と話すと 「この辺ではうちが一番古いからね」と また時...