中国料理 山丁（やまちょう）手作りシューマイ — Restaurant in Kashiwara

やまでらの中では町中華でトップクラスの美味しいお店だと思います♬　大阪 柏原 中国料理 山丁

まいど！やまでらです(^^♪

この日は、美味しい焼売が食べられると言う噂を聞き

JR柏原駅迄プチ遠征しました～

お店は【中国料理山丁】さんです。

お店の雰囲気・詳しい情報はyoutubeにもアップしてますので

ご参考にして頂くと嬉しいです。

早速お店にお邪魔します～

店内は、テーブル席が2卓とカウンター席があります。

訪問したのが１３時過ぎ～丁度お客さんが帰られる所だったので

テーブル席で食べる事にします。

メニューの種類も多くて、どれも魅力的です！

とりあえずすだち酎をボトルでいただきますよ～

炭酸で割って飲むとすっきりとした味わいです。

肴は、ホタテ貝のサラダ８８０円をいただきます。

たっぷり野菜の上にホタテが乗って、さっぱりとしたドレッシングが良く合います。

さてさて楽しみにしていた、手作り焼売５個４３５円をいただきます。

普通の焼売を2段重ねにした、縦長の焼売で食べ応えがあります。

噛むと肉汁がじゅわーっと出てきて、その後、お肉の旨味がお口の中に広がります。

しかも凄く後口の良い焼売で、これは美味し過ぎます！通常なら食べた後に

少し臭みがあがってくる焼売がありますが、こちらのは一切無しで旨い！

もう一品は、メニューを見て凄く気になっていた大人の麻婆豆腐700円！

熱々の鉄板鍋で提供されるので、見た目からも旨そう～

早速いただくと、山椒のしびれ感と唐辛子の辛さがあって

これ正に大人の麻婆豆腐にふさわしいお味です。

食べてすぐから汗が噴き出て、デトックス効果があるような感じです。

辛いのにまた食べたくなる～しかもお酒の肴にピッタリですわ(^^♪

もう一品は、グリーン炒飯670円

たっぷりほうれん草が入った炒飯は、パラパラでかなり美味しいですよ～

今まであちらこちらで炒飯食べてますが、3本の指に入る美味しさです。

酢豚870円も食べました！

野菜のシャキシャキ感を残しつつ、豚肉の旨味がギュッと詰まった

酢豚は相当美味しいです。ちなみにやまでらは酢の物苦手なのですが、

こちらの酢豚はホンマに旨い！

いや～こんなに美味しい中華料理屋さんが家の近くに有れば毎日通いたいです。

お店の店主も凄く気さくな方で、のんびりと料理を楽しむ事が出来ました。

もちろん超超お気に入りになりましたので再訪問は確定大三元です。

ごちそうさまでした。

【中国料理...

Tastes really good. I ordered spicy noodle Tantanmen and fried rice Chaofan for 880 yen. Tantanmen is not too spicy and felt mildly and creamy. Chaofan is well seasoned and eating with soup was excellently yummy. It's worthy coming here. The restaurant is not big but you might wait a little for dishes coming. It's likely authentic local restaurant. They even catch some calls...

朱色のテントが目印の中国料理店です。 ＪＲ大和路線と近鉄道明寺線の線路に挟まれた立地。 こじんまりとした店内。 ４人掛けのＩ字型のカウンター席と４人掛けテーブル席２卓、２人掛けテーブル席１卓。 ＴＶ、スポーツ新聞有。 「手づくりシューマイ」が看板料理のようです。 お持ち帰りメニュー有。 ＊＊＊＊＊　お料理　＊＊＊＊＊ シューマイ定食（ライス少なめ）をいただきました。 内容は、手づくりシューマイ、サラダ、ご飯、中華スープ、ザーサイ。 蒸籠に入った熱々の手づくりシューマイが６個。 結構大きめで肉汁たっぷりの豚肉と玉ネギの入ったやわらかめのシューマイ。 卓上のシューマイのタレと練りからしの小袋を小皿に入れてシューマイにつけました。 ライス少なめでお願いしましたが満足満腹。 御馳走様でした。

食べた物：シューマイ定食（ライス少なめ）…￥８８０

ブログ記事からの引用です“求夢洞”でグーグル検索したら元記事が読めますよ。 実際の訪問日は２...