Sugakiya Sanmarushekozoji 2 Goten — Restaurant in Kasugai

2024/07/20　名古屋駅エスカにスガキヤが7/18にOPENしたげな(´∇｀) つー事で全国のスガキヤでは「セスカセット」なるものを発売中。早速食して来ましたｗｗ　スガキヤ サンマルシェ高蔵寺２号店にしましたよ。

高蔵寺アピタ店には何回か入ったけど、隣の建物にもスガキヤがあったのね(笑)　とりあえずマックの前の駐車場に停めましたよ。なかなか幅が狭い(´･ω･`)

エレベーターで３階へ。店舗は一番奥のフードコートですなぁ。目立ちませんねぇ。このお店もワンオペみたいです。まぁ今回は頼むもの決まってますので「エスカセット＠900ひとつ下さいな。」「クリームぜんざいは食後にしますか？」(^ω^)　「お願いします」２番のブザーを渡され席を探します。テーブルは12卓かな？　先客は皆 入り口近くに座ってますね。奥の席にしましょう。（後で理由を知るｗｗ）

他の客はかき氷とかざるラーメンとか食べてますね。梅雨が明けて今日も暑いものなぁ。

10分弱で呼び出し。うんミニ五目ごはんが少ねぇｗ 相変わらず色がマダラだなぁ。　特製ラーメンはエスカVerとの肉・ネギ・メンマが増量ですって。なんか久々に食べるなぁ美味しいわ。麺は柔目。それにしても暑いわぁ汗がだらだら出るわ(*;´Д`) ひょっとして奥の方が冷房弱いんじゃね？ んで皆手前に座ってたのかー

すぐ食べきって、半券持ってクリームぜんざいを取りに行く。 いやー冷たくて最高！ ちょっと汗が引いた気がする。･･･あれ？そーいや特製ラーメンって半熟タマゴ入りじゃなかったっけ？...

所用先で朝飯？ まずこちらにお邪魔してみた！ 時間がまだ早かったこともあってお客は疎ら。 先にお店に掲げられているメニュー表を閲覧👀 次を控えていたので軽いものにすることを決断！レジに向かい、ミニラーメン(280円)を注文～。例の唸るヤツを受け取って近くの席で待機～ 少々してどこかに忍ばせたアイツが唸りをあげたので受け取りへ。席に戻って記念撮影📷️

トッピングはネギは青白ちょこっと乗っており、一応薬味の務めは果たしているかなと。メンマは平たいのが数本あって、柔らかで短めで程よい味わいのもの。チャーシューはミニに合わせた感じのが一枚。ちょっと薄めではあるが、旨味などは良いもの。

スープはスガキヤらしく白濁した動物系が効いたもの。油は必要最小限かあまり見えない。派手すぎず、コクは効いているもので、いかにもという味わいが老若男女にウケるものといっても良いだろう！個人的には味わいの不足感はない。

麺はストレートの細麺。やや加水率が低めに見えるものはコシはしっかりしていて良いもの。のど越しはスムーズにいけて良好。絡み吸い付きはしっかりスープを吸って乗せるもの。麺量はミニだから90g位で、この手のものとしては適量か。程よい旨さなどで、スープとの相性も納得。

しっかりミニで来たものはしっかりスガキヤ！というのを実感できるものでよかった。時間的なこともあったが、こちらは場所柄もあってかそんなに混まなくて頂けるのがありがたかったかなと。落ち着いて頂...

よく学校の帰りに学校の近くの寿がきやに行ってました、30年以上前ですが、いつも友達も、肉入りラーメンとチョコソフト頼んでました。4年ぐらい！ リーズナブルで、夕飯かわりに頼んでたなぁ〜 でも最近 久しぶりに寿がきや食べたい時があるが 値段も安いし、大学生には人気でした。でも大学内に寿がきやあると聞いてその時代は、他の大学行って食べてたが、今は店舗数が減ってきてる感じがします。...