came came 30 — Restaurant in Kasukabe

camecame30 には食への愛とリスペクトがあります。

食を中心に生きる

コンセプトの通り、身体に良いものを厳選しており、無農薬野菜を中心にお肉を使わずに美味しい料理（現在はお弁当のみ）を実現しています。

身体に良いということは、翌日わかります。

シェフの上野氏は日本の縄文時代の食文化を研究し料理に活かしており、私が知る限り、越谷でタナカ食堂の田中シェフと双璧をなす凄腕シェフです。 上野シェフは元は相撲部屋にスカウトされるほどの巨漢であり、不健康な肉食生活を送っていたが、母の入院をきっかけに様々な勉強をして野菜食に辿り着いたそうです。 そしてcamecame30の鈴木美緒社長との出会いで、鈴木社長が上野シェフを徹底サポート。二人三脚で食による健康増進を提供し続けています。

ここのお弁当はなんてったってヘルシー！ 仕出しもしてくれてますよ。 女性が多い会議や健康をテーマにした医療系の学会やMRの主催する勉強会には最適！！ 紹介者の株が上がること間違いなしです。

お肉を使わずに旨みを出せるのか?

この感動はお弁当で味わって欲しいです。 さあ食べてみてください。​​​​​​​​​​​​​​​​

camecame30 – Where Food is Love At camecame30, food isn’t just food. It’s love. It’s respect. It’s life itself. Living with Food at the Center True to this beautiful philosophy, every ingredient is chosen with care – pesticide-free vegetables transformed into delicious meals (currently bento boxes only) that nourish your soul, no meat required. Your body will thank you. Trust me, you’ll feel it the next day. Chef Ueno has devoted himself to studying the ancient food culture of Japan’s Jomon period, weaving those timeless traditions into every dish he creates. In Koshigaya, he stands alongside Chef Tanaka of Tanaka Shokudo as one of the true masters. But here’s his story: Chef Ueno was once so large he was scouted by a sumo stable. He lived on an unhealthy diet heavy with meat. Then his mother was hospitalized. That moment changed everything. He studied, he searched, and he found his way to plant-based cuisine. Then came President Mio Suzuki of camecame30. She believed in Chef Ueno. She supported him completely. Together, they walk this path, bringing health and healing through food. These bento boxes? Healthy doesn’t even begin to cover it. They cater too! Perfect for meetings with lots of women, medical conferences focused on wellness, or study sessions hosted by MRs. Recommend them, and watch your reputation soar. Can you really create such deep umami without meat? Experience this wonder for yourself through their bento. Go ahead. Take that first...

自然農法の地元、越谷、春日部の野菜をメインに使った身体に優しい料理、彩り盛り付けもキレイなランチコースを頂いてきました。

中でも、人参の丸ごとフライの美味しさに驚き！！ 人参が苦手だった自分がペロリ完食してしまったw

白砂糖・乳製品・卵を使わないグルテンフリーのスイーツも滑らかな舌触りの発酵豆乳など、身体にやさしいデザートも美味しかったです。

店名came came...

イートインにて 野菜とレーズンのケーキ、 ガトーショコラ、ハーブティーを注文。

ケーキもガトーショコラも 甘さ控えめのさっぱりとした味です。 ハーブティーと一緒に食べると 甘さが引き立つようでした。

ガトーショコラは みっちりとして満足感があります。 ナッツもまぶされており、 歯ごたえがありました。

ケーキの方は ガトーショコラと比べると甘いですが、 甘ったるくならない程度の塩梅です。

お店ではコロナによる業務縮小か、 ランチのメニューは休止中で テイクアウトを メインで扱っている様子でした。

テイクアウトのお弁当を イートインで食べていく事も 可能なようです。

店内は窓が大きく採光がとれ 天井も高く、解放感がありました。 お会計は電子マネーと、 ク...