ふぐ·あんこう 喜作 — Restaurant in Kasumigaura

現在の金澤屋がある場所から移転してきた喜作がずっと気になっていて、以前予約せずに行ったら満室だったので今回は席の予約をしてからにしました。

神立駅から近く駐車場もわかりやすくて、 車椅子用の駐車場もあり、入口までがスロープになっていて利用しやすいです。 靴を脱いで上がるのですが広めの玄関なので、他に人がいらしても慌てることなくゆったり着脱できます。 スタッフの方はとても感じよくて笑顔で案内してくださいます。 お部屋は全て個室で、全体で７部屋ほどあるそうです。

この季節、お料理はやはりあんこう鍋かなと・・・ 大抵のお店で鍋料理の注文は２人以上でとか言われるのですが、 こちらは１人前から注文できるとのことで助かります。 今回は喜作御膳(萌葱もえぎ)と、あんこうコースにしました。

喜作御膳(もえぎ)は、豆乳のあんかけ豆腐、お刺身、季節野菜の炊合わせ、スズキの小鍋、白身魚の南京味噌焼き、常陸牛のローストビーフ、海老のカダイフ揚げ、蓮根と鶏そぼろのご飯、お味噌汁、デザート、ドリンクと盛りだくさん。 どれも美味しくて完食でした。 途中、何度か空いた器を下げてくださるのですが、 お鍋のだし汁を楽しみに置いていたら、黙って下げられてしまってがっかり・・・。 汁だけとはいえ、まだ空っぽではなかったのでひと言下げて良いか確認して欲しかったです。

あんこうコースは、あんこう鍋、あんこう唐揚げ、あん肝か供酢のどちらかで今回は供酢、雑炊、デザート、ドリンク。 あんこう鍋にはコラーゲンたっぷりのあんこうがたっぷり入っていて味付けも良く大満足でした。 鍋の具を食べ終わるとその鍋で雑炊を作ってくれます。 お腹いっぱいになって雑炊は食べきれませんでしたが、味がしみて美味しかったです。

お酒類は頼みませんでしたが、 メニューを見るといろんな銘柄の日本酒があって、お酒好きの人には嬉しいのではないでしょうか。

静かにゆっくり味わえるランチタイム。 至福の時でした。

ランチメニューには他に、うな重、ひつまぶし、常陸牛のローストビーフ重などもあるようで、ぜひそち...

予約はウェブから行いましたが、コースを選択しないと、予約できないシステムです。また返事が来るまで翌々日までかかりましたが、お店の方から直接お電話をいただきました。直前の予約は、直接電話をかけてしまうことをおすすめします。

新しくなった喜作さんに初めて訪問しました。以前の場所から対して離れていませんが、前の薄暗く重厚なゆったり落ち着く感じから、和風ながらも明るく清潔感を感じる爽やかで新鮮なお店に変わりました。

店内に入るとすぐ、若い女性スタッフが何名もで迎えてくれますが、笑顔の良い対応をしてくれ予約名を伝えると直ぐに『○○様お待ちしておりました。お部屋へご案内致します』と個室へ案内してくれました。

和室ですが掘りごたつになっており、足の不自由な方でも、気兼ねなく利用できると思います。

飲み物の種類も豊富で、ソフトドリンクからアルコールまで幅広く用意してあり、お子様ビールなる飲み物（ノンアルコールの炭酸ジュース）もあり、お食い初め、七五三やお誕生日会などのときに小さなお子さんが大人と共に背伸びしたいときにも召し上がれるものでした。（味はオ●ナミンCのようなもの）

お食事はコースの一番お安いものをいただきましたが、品数は十分で、量も女性には多いくらいでした。 お味は言うまでもなくどれも美味しく、甘みとコクを感じるお食事が多いものの、どれも後味よく装飾の器も美しいものばかりでした。また利用したいと思います。

店内は全室個室のため、初めての場合、お手洗い等で部屋を出てしまうと、どの部屋から出たのか一瞬分からなくなってしまうほど見分けの付かない感じでしたが、無事部屋に戻れました。お手洗いもおしゃれな感じでとて...

お食い初めで利用しました。

古民家を改装しているのか雰囲気が良く、外装も内装もキレイです。 靴を脱いで店内に入るタイプのお店です。

準備いただいた個室はテーブル、椅子席で、畳です。 落ち着いており雰囲気もばっちり。 予約していた個室とは別に授乳用の部屋まで用意していただき至れり尽くせり。 ちなみにベビー用の席(コットのような。フラットにもできるし背もたれに角度をつけることもできます)も用意してもらいました。 お食い初めで利用される方々が多いのかサービスがかなり行き届いています。

料理は4400円のコースを注文。 事前にお食い初めとして利用の旨伝えていたので料理を持ってくるタイミングもこちらの都合に合わせてくれました。 どれも美味しくて写真撮り忘れ‥ デザートのバスクチーズケーキが絶品でした。 テイクアウトがあったら確実に買っていた。 驚くのが4,400円以上のコース料理の予約で【お祝い用の鯛】と【お食い初め膳】がサービス。 お祝い用の鯛は持ち帰ることも可能だそうです。

雰囲気も接客も料理も大満足です...