中国料理 つね川 — Restaurant in Katano

【そこらのラーメン屋より美味い中国料理屋】 ※長文注意

実に2年ぶりの訪問です。 新規開拓か久々の訪問か迷いましたが今回は間違いないお店という事で。

全体的にお値段は上がっております。 お昼一人当たりの予算は1000円ほど。

今回の注文は ・本日の日替わり定食 (豚肉と玉葱のトウチ炒め・揚げ物・ライス・スープ・ミニ麻婆) ・お好きなラーメン定食C (小エビ天)

混み合う店内で20数分待つこと到着したのは、お好きなラーメン定食。 今回は黒酢のピリ辛ラーメンを選んでみました。 黒酢が効いた酸味のあるスープはピリ辛(弱)ぐらいですがスープのバランスがいいですね。 ついつい飲んでしまう、そんなスープで最後まで美味しくいただけました(好き嫌いはあるかも) そして炒飯は相変わらず出汁の利いた美味いチャーハンです。相方の麻婆を掛けても美味しいですね。

次に日替わり定食ですがメインは玉葱たっぷりのトウチ炒めです。 ミニ麻婆との兼ね合いもあるのでしょうか？トウチは使いすぎず玉葱の甘味をしっかりと感じられる品でした。 ミニ麻婆はガツンと山椒のシビカラが来る麻婆ですが味の奥行きもある味です(ところで本格麻婆豆腐はまた違うんでしょうか？)

今回も外れなく満足でした！

壁の担々麺、四川飯店...

大阪府交野市。名物の四川麻婆豆腐を始め、エビチリ、揚げ物、点心、炒飯、チンジャオロース、酢豚、ラーメン等の定食やファミリーセット等提供。

2025年7月の休日11時30分頃に訪問。 8組20名ほどの客入り。 音楽はピアノクラシック、小〜中音量。 内装は昔ながらの昭和感あり。 カウンター席（足元荷物置き有り）、テーブル席、座敷あり。 店員はホール3名以上。

■注文■※税抜き

・四川麻婆豆腐・炒飯スープ付きセット（1050円） プラス500円で正式麻婆豆腐にしました。 約15分で提供。

炒飯は、葱や人参のみじん切り、卵は少量。薄く味付けされた、あっさり系。

麻婆豆腐は、豆腐と葱のみ。 以前に普通の麻婆豆腐を食べたので、食べ比べしましたが、確かに正式の方が、コクとか旨味があって、美味しく感じました。 辛さが効いて、汗はバンバンかきます(笑) どうせ食べるなら、必ず正式にすべきです。

・焼き餃子6ケ（385円） オーソドックスで、飽きがこない味わい。 若い人には、脂身系が物足りないかも。

税込2090円 現金払い。

ちなみに、土日祝のお得な定食メニュー。 3年前と50円ほどしか変わらない破格さ。 揚げ物、ライス、スープ、ザーサイ付き。 プラス250円で、ミニ麻婆。 プラス300円で、炒飯に変更。

基本的に、気軽に食べれる庶民的な店と思います。 職場、家族、友人などは良いですが、特別な記念日とかデートには不向きかなと感じます。

ご...

ランチで利用。汁無し担担麺のセット1260円程の物を食べた感想です。混ぜる時に気付きますが、まず麺がダマになってます。正直ナニコレ状態ですよ。酷い。湯がき加減間違えてませんか？味付けはまぁまぁ良いが、ニンニクがキツイ。ニンニクがキツイから美味しいと錯覚する。辛さはあまりない、痺れが多少ある感じ。後はニンニク。セットとしては汁無し担担麺に小さいシューマイとから揚げが一つ。そして中華スープとご飯、漬物。これでランチで１２００円強はちょっと高いですね。コスパ悪い。３，４年程前に食べたときは１０００円で色々な小皿で中華を堪能出来るセットがあり、とてもおいしくてリーズナブルだなと思ったのですが、今は高いしニンニクで味付けたから美味しいでしょみたいなおおざっぱな料理になってるような感じがしました。料理以外でいえば、テーブル拭いているがベトベトが取れていない。小汚さが目立つ。換気していますとは書いていたが、どこがどう換気しているのかわからない店内でした。店とは関係ないが咳している人が多くて空間的にも無理でした。総評として色々と劣化しているのかな？と思わせる食事でした。再訪無し。系列店？のシビカラ...