Junk Garage Kawagoe Kozutsumi — Restaurant in Kawagoe

＝＝３回目訪問＝＝ 野菜ニンニク増しで大盛りラーメンを注文 １００円で麺は大盛り クセのない二郎だから食いやすい 麺は倍盛にしておけば良かったと少々後悔

決して量が少ないわけではないが 二郎基準になると全てが何か物足りない 麺は食いやすいんだけど もう少し歯ごたえが欲しい

麺もスープもチャーシューも全体的に工場で量産感があって 手作り感が少なくてダメだなぁ

二郎の荒々しさ 粗削り感が懐かしく思えてきた

こっちのほうが万人向けなんだけど 身体が二郎になると欲求不満になりますね

場所はうちから近いからたまに行きたいけど 率先してリピしたいとは思わない

あの毒々しい二郎が恋しいよ

＝＝１回目訪問＝＝ 当方まぜそばをオーダー

一応は二郎系なのか？ と思えるクオリティ

まぜそばのマヨネーズはあっても食えるが 無くて良いかもしれない

とにかく量は普通のらーめん屋よりちょい多いくらいなので 二郎級のガッツリ感を期待する人は大盛りかノーマルサイズのライスを 注文するのがベター。 通常サイズだともう一杯食えるなと思えるくらいの量 チャーシューは普通のラーメン屋レベルで 二郎基準で考えるとちょっとケチったサイズ

味は普通に食べやすくライスとの相性も良い しかしそれ故二郎を期待する人には 裏切られた感も幾分あったりする

リピ度は微妙なところだが あと２、３回は行ってもいいかなと思う

元コンビニの店舗だと思うが 駐車スペースがそこそこあるのは◎

そういえばトッピングが何種類か抜けてたなぁ 店員さんは新人研修中なのか

良くも悪くも 女子でも食える二郎

＝＝２回目訪問＝＝ 後日再訪 前回はまぜそばで満足感がイマイチだったので 今度は普通のラーメンを食う

味は普通に食いやすい 麺の量が普通ならオール増しでも 余裕を持って食える（オレは小ライスもつけた）

スープはセンターキッチンで作ってるのかなぁ 飲みやすいけど個性やクセが無い

麺が二郎基準で考えると柔らかめなのが 物足りなさの原因かもしれない それでも一般のラーメンで考えればコシはある方

二郎を期待すると△と○の中間評価だけど ガッツリ食いたいときには良いと思う 二郎ほどではないけど満腹になれる

これならリピ出来るね

オススメはまぜそばらしいけど オレとしてはノーマルラーメンを薦める

まぜそばは味にまとまりが...

好みがあるので一概に言えませんが、とても好きな味です。こってり濃いめでしょっぱいです。スープも飲みたい方は無理ですね！スープがとても濃いので、蕎麦でゆう蕎麦湯みたいなものがあると個人的に嬉しい感じです。麺は平打ちで太めです。当方は…すすってラーメンを食べたいので、平打ちの、なかなかの太麺？は嫌いですが妥協します。ジャンクがある中心辺りに住んでいますが、どこもジャンクの店員は天狗になっているのか？本部の接客の指導がなっていないのかイラッとくる事が多いですかね？当方は接客業が長いため目につく時が結構あります。名前は言えませんがとくに小堤店の１人の男性スタッフだけですが最低です。味が好きだから通ってますが、味が当方の好みじゃなかったら二度と行きません。女性スタッフは所見の客に対して言うと、常連客と同様な接客をします。初めて来店してるのに『どうしますか？』と言われても意味が通じません。『何が？』と言いたい。小堤は比較的に女性も含むて最低な接客レベルです。狭山市のジャンクの女性スタッフもいまいち…接客の好みですだと思いますが、女性スタッフは最低ですかね！何も気にしない人は気にしません。とにかく味は濃いめで好きです。もちろん身体には悪い味です。全増しは気を付けて下さい。さっぱりを好む方は不向き。野菜の増しを選んだ方には最初から取り皿が付いてくると親切かなと思います。個人的な意見ですが、口コミにも多数記載されていますが接客は本当にひどいスタッフが多いです。本部は何も言わないのでしょうか？フランチャイズ料を貰えればいいんでしょうけど…でも基本的にジャンカレの店員は酷い…ですね…客に分からない所で悪態をついて欲しいです。我慢しながら通ってますが近くのｲｯｼｾﾞﾝの店長さんはとても接客上手ですね(笑)個人的な意見です。参考まで！...

2023年6月3日（土）来訪。

東武東上線の鶴ヶ島と霞ヶ関の間くらいにあるつけ麺で一世を風靡した六厘舎系列の二郎系ブランド「ジャンクガレッジ」さん。 駅からはちょっとアクセスが悪いので、可能なら車で行かれることをオススメします。

こちらのお店は、県道39号(川越坂戸毛呂山線)の川越市小堤という場所にあり、近隣にはドカ盛りの聖地と言われている「二代目蝦夷」さん、塩と醤油それぞれ淡麗と濃厚のラーメンを提供している「古民家らぁめん銀水」さんなど、人気のラーメン店が集まる地域です。以前はセブンイレブンでしたが、躯体居抜きでジャンクガレッジさんがオープン(坂戸から移転？)した様ですね。

元がコンビニなので、駐車場は割と広めで10数台ぶんはあるかと思います。

13:00過ぎに到着。店内には5名ほどのウェイティングがあり、人気の高さが伺えます。

私はパワフルまぜそば全増し、妻はラーメンの全増しを注文。10分くらいで着丼しました。

一口食べた瞬間に、あ！めっちゃジャンクな味付けだわーと感じる濃いめの味。全増しなので、様々な香辛料やマヨネーズ、フライドガーリックなどの味や匂いや食感が混ざり、めっちゃ満足度高い！軽く完食出来るかと思いきや、段々と味の濃さが重くのしかかる（笑）でも箸が止まらない…。

そんな味でした。

妻もモリモリ野菜のラーメンを完食。非常に満足度が高かった様でした。

ボックスシートもあるので、ご家族連れやママ友とお子さんにも使いやすい様で、私たちが行った時も数組はママ友＋お子さんでした。

二郎系とは一線を画す、家族連れにも優しいお店ですね。...