マルショーラーメン川口 — Restaurant in Kawaguchi

ラーメン(こってり)＋もやし＋ライス(中)=¥980円

最初ですが…最後ですね

理由は…

・他の多数の方の口コミで承知していましたが… グサグサと刺さるような塩味が旨味を書き消してる感じですね❗️

・トッピングの肉やネギ 麺まですべてが塩漬けになっちゃってる

・もやしは有料なのに… 少ししかのって来ない (大さじ一杯程度)

・不味いスープではないが…みそ味ではないし…醤油味なのか？豚骨?入りなのかな?………塩湯¿?

・(こってり)は背脂増しです ここの背脂は１cm角くらいの塊が多くて臭みを感じました…(がっかり)です

・口頭て注文して 店員が端末機にピコピコ打ち込むシステムなのに… ライス忘れられた… 伝えたら謝りながら出してくれたが… 忘れなれてる感じです システム活用してないね❗️

☆食べてる途中に不快な出来事がありました❗️ ⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩ シフト休みの店員らしき 男の子が食事の為に来店 カウンター席に着席しました 店員たちの嬉しい様子が 店内にひろがりました

すると…厨房の男の子が 親しみを込めて…

何かが 入っているステンレス製の容器(熱そうなやつ)を…客席の男の子に…

「これを飲み干せ‼️」っと 押し付けました

客席の男の子も嬉しそうにその熱そうな容器を素手で押し返しながら… 「俺 ...

新しく出来たので行ってみた。 店内は空席があるが、なぜか行列が出来ている。 とりあえず最後尾に接続。 待ちは7人だ。 暫くして、2人離脱。詰める。 更に2人離脱。詰める。 なぜ席空いてるのに店内に入れないのか！？ 痺れを切らした人は離脱して、他の店へ向かう。 私は我慢して、20分〜30分程待ち、呼ばれて入店。 券売機は無く、店員さんに伝えるスタイル。 初めてなので、ラーメンをこってりで、それからライスの中を注文！！

コショーや、刻みニンニクが置いてある。 ニンニク自由に入れられるのいいね！

着丼。 割と小さめのどんぶりだ。 え？これでこってりなの？と思う程に、背脂少なっ！！！ こんなの他店の普通のラーメンだよ。。と苦笑 最初から、なぜかコショーがかかってた。 まずスープを。 ほぉ、なかなかのしっかり味だ！ 醤油というか、塩のしょっぱさを感じる切れ味。 当然ながらこってり感は、全く無い！！ チューシューは薄く、ライスとの相性◯ 他に具は海苔1枚。 うーん、これで930円は高いな、と考えながら食べ進めて完食！

ふと見ると、また空席が目立ってきた。 しかし並びの客を店内に入れない。 並びに気が付かず入ってくる客もいて 店員が「並んでください」って声かけてしてる場面もあった。

オペレーションは改善した方がいいだろうな。 並んでる客に、何名様か聞いて、1名だったら先にカウンターに通すとか。 2名様、テーブルとカウンターどっちが良いか確認するとか。

あんまりテキパキしてないから モヤモヤしてしまった。。

次はいつになるかな、、 また何か良きウワサでも聞いたら行ってみよう！

※この日は、この後喉が渇いて何度も水飲んだのでや...

埼玉県川口市宮町のマルショーラーメン川口

2025年3月17日Open

西川口駅から1.3km程で併設のララガーデン立体駐車場有り。

ララガーデン川口1階フードコートにお店があり同じ屋号なら秋葉原や中野にも店舗があります。

川崎市の人気店「つけ麺 玉」などを展開する（株）玉が運営する人気ブランドの一つ、最近では横浜家系ラーメン総本山「吉村家」の直系店であった「環2家」を事業継承するなどし注目を集めている。

口頭注文制（キャッシュレス対応）カウンター、4名掛け有り

特製ラーメン...