ENCOUNT(エンカウント） — Restaurant in Kawaguchi

前々から気になっていたのですが、初めてお邪魔させていただきました。（今回は予約せず飛び込みでしたが、利用される場合は事前に予約された方が安心です） こちらのお店はコース料理のみとなっていて、今回はメインが2種類の方を選びました。（メイン1種だと、4,500円。2種類で6,000円） 私個人は魚には煩いので、前菜でマダイのカルパッチョが出された時は、晩春近い時期にマダイ？！と微妙に感じました。ご存知の通り、この時期のマダイはノッコミの産卵期の終わり頃。どうしても卵や白子に栄養がいき、当たり外れが極端ですが、シコシコと歯ごたえがあり、適度な甘みと脂。この状態のマダイは朝獲れのものでしょう。そして何よりこの時期にこの状態のマダイを出すというのも感動しました。 肉料理は前菜でジビエも扱い、メインの豚とカジキいずれもジューシーさを残した焼き加減で、素材の良さが際立っていました。特に豚の料理は脂身が全くくどくなく、サラッとしており初めての感覚でした。 このコースでこのお値段でしたので、普段使いにピッタリのお店です。 また行きたいと思います！ （ちなみに費用はお酒を頼んだので高くなっています。...

元々イタリア、東京で腕を振るっていらっしゃったそうです。シンプルで温かみを感じるお料理でした。

ランチメニュー 【アンティパスタミストセット】2800円 前菜盛合せ ・京鴨ロースと牛蒡 ・落花生としらすフリッタータ ・南瓜スフォルマート オレンジ　柿　グアンチャーレ

手打ちパスタ ・南瓜のニョッキ　クリームソース

デザート ・栗のミルフィーユ

カフェ ・エスプレッソ

旬の食材、特に地元川口の野菜や生産者さんの食材を使用してらっしゃるそうです。 最初だからと思って軽めのコースにしましたが、フルコースにすれば良かったと後々後悔。 もっと食べたかった〜!!

イタリアワインをペアリングしてくださるコースもあるようなので、次回はそちらにします。

席を広めにとった店内は、落ち着いた美食家の大人の方々が集まる雰囲気。 普段使いからお祝いの席まで幅広い...

お洒落なイタリアンレストラン。 今回は初めてで、ランチ利用です。 お店はテーブル２席、カウンター8席のお店ですが。空間バランスがよく、広々してます。 メニューは単品もありますが、パスタセット、パスタとドルチェセット、コースがあります。いまは、残念ながら、お酒の提供はされてません。 今回は、パスタとドルチェセットを頼みました。 サラダは、あっさりでさっぱり。 パンは、自家製パンでもっちり。 パスタは少ないと思えたのですが、それなりの量があります。増量もできます。 パスタは、熱々で、コシもあり、具と麺の組み合わせがよかったと思います。 デザートは、舌を落ち着かせるあまーい、つめたーい、ずっと食べていたくなる味でした。 たまたま行った時間に空いていたのでラッキーです！ 今度は、コースやお酒と一緒に楽しみたいと思います。 また...