Yamagoya Kawara Honten — Restaurant in Kawara

202号線沿いに移転してから初めての訪問です。 ラーメンと焼肉が並んで店内にある、かつての店と同じスタイルですね。 席に着いて目に入ったのが、無料高菜の廃止、でした。 有料での提供とありますが、120円出してどれだけ出てくるのか考えると、まあ、頼みませんけどね。 平日限定メニューから、肉ごはんとのセットを注文。 ラーメンの提供は早いです。 さて、本店らしいごってりスープだと嬉しいのですが。 ……からい、胡椒辛い…… 私は最初の一口は何もせずにそのまま食べて、それから薬味を使う人なのですが、コレ、最初から胡椒が混ぜてあります。味が死ぬくらい。 いや、胡椒の量ぐらい、選ばせろぃ。少し、なら店のスタイルですが、キツいのは人を選びます。子供には駄目でしょう、この利き方は。 肉ごはんも来ましたが、これが脂身が良過ぎて甘みと脂の味が強い。タレも甘口で、単体では良いのですが、ラーメンとではコントラストが強過ぎます。味のバランスをとっているのでしょうか？ 私は、かつて香春町にあった山小屋ラーメンを食べに来たつもりでしたが、あったのは「筑豊山小屋ラーメン」でした。 店によってバリエーションが豊富ですから、好みのお店を探さないといけませんね、...

They have not only good ramen but also all-u-can-eat-and-drink yakiniku. The price is a little bit high, but the food is really good. Highly recommend place to go...

こちらの本店は初めての利用です。 山小屋といえば、濃厚なクリーミースープが印象的だったのですが、一口飲んでよく言えば飲みやすい、あっさりしてる。悪く言えば薄い？ こんなもんだったかなぁと思いながら麺をすすると、かためを頼んだ割に普通な感じでした。 博多の方とはまた違うのだとは思うけど、バリカタ注文の者もそんなに…という印象だったよう。 でも、普通に美味しかったので星4つぐらいな感じなのですが、特筆すべきは清掃面がギョッとしました。 テーブル席の窓際にはいつ以来⁈と言うホコリが溜まっており、席真上のランプには蜘蛛の巣がかかっていました。 当然窓もいつ拭いたのだろうという泥汚れの窓で、見渡すところにあちこち飲食店ではなかなかない清掃状況でした。 店員さん達は活気もあり良かったと思いますが、もう少し綺麗にしたほうがいいと思います。 本店がこのレベルなのかと、正直がっかりしましたが、近隣のお店の方はそんな事ないのでまた伺うと思います。 本店さん、もう少し頑張って欲...