橋華楼 — Restaurant in Kawasaki

この辺で用事があった時に気になってフラッと立ち寄った中華屋さん。雰囲気は、昔ながらのザ・中華屋という感じ。ちょっと薄暗いけど、あんまり明るすぎるのも目が疲れるのでこのくらいがちょうどいい。

お店の前にはサンプルの料理が並べられており、種類が豊富で何にしようか迷う。どれも量が多めでガッツリ食べたい人向けか。

まずは無難なメニューにしようと思い、炒飯をオーダー。そこそこ混んでいたが、すぐに料理がきた。お味は...今まで食べた炒飯の中でもかなり美味しい部類。というか世界一かも。中華系の人が経営しているレストランの炒飯よりも美味しい。 炒飯についてくるスープも胡椒が効いててとても美味しい。 これは一回食べたら忘れられない味だ！

ついでに餃子も頼んだら、これも旨かった。具がぎっしり入っていて、皮も分厚く、カラッと焼けていた。ちなみに持ち帰りもできる。

割と他の高級な中華屋さんに引けを取らないクオリティだと思うが、一つ残念なのが...店員さんの接客態度があまり良くないこと。ちょっと無愛想で最初話しかけるのを躊躇した。毎日愛想良く...とは言わないから、もう少しフレンドリーになった方が良いのではないか。世界一の炒飯を提供して...

実家近くの商店街にある地元密着型で家族経営の中華料理店。私が小学校時代からあるので、もう40年近くになるのではないでしょうか。 土日のランチ利用しか経験がないですが、いつも混みあっています。入り口にはその日の食材の野菜の生産地が黒板で表示されるなど良心的で信頼できます。 何を食べても間違いないですが、私のお勧めは看板メニューの牛肉ラーメンです。セットでチャーハン付きにできるのですがこのチャーハンが絶品です。中華料理の食べ歩き経験の少ない私ですが、ここより美味しいチャーハンを食べたことがありません。見ていると常連さんがほとんど注文するのも納得です。 これからもずっと続い...

２回目 麻婆豆腐定食と味噌肉野菜炒め定食を注文です。 麻婆豆腐、味噌肉野菜炒めは食べた後のピリ辛が癖になりそうで、どちらもご飯がよく進みます。ご飯大盛でもいいかも！ 店内はお昼を過ぎてもいっぱいでした。 橋華楼ラーメン半チャーハンセットと、ランチタイムのなす肉炒め、そして餃子を注文です。 橋華楼ラーメンは正直味が薄く、塩ラーメンだと思いますが箸が進みませんでした。 なす肉炒めはご飯が進みとても美味しかったです。そして、餃子は餡がぎっしりでニンニク、生姜も効いていてこれもgood！！ スープが旨いので恐らく醤油ラーメンは食べてみていいかもです。定員さんが少し不愛想だっ...