鮨新 — Restaurant in Kawasaki

初めての訪問です。 この日は友人に連れら『鮨新』にお邪魔しました。 夕方に伺いしたのですが、先客は2階のみでカウンターは私たちのみでした。 ビールで乾杯して、お刺身はおまかせで。 おつまみは、大将オススメのあん肝と荒煮、それとタコのから揚げ、あなご、お裾分けのカツオ刺しを頂き、〆に中とろ、ウニ、赤貝を1貫ずつ頂きました。 最後に味噌汁も頂き、会計は3名で18,000円程度。 町のお寿司屋さんといった感じだけど、価格に対して魚も美味しく、コストパフォーマンスはかなり高いお店だと思います。 また、大将の人柄もよく、入店して30分ほどでカウンターは満席となっておりました。 大変人気のあるお寿司屋さんだと思われます。

【オススメメニュー】 あん肝

ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 価格 　：5 味 　 　 ：4 雰囲気 　 ：4 清潔感 　 ：3 席の広さ　 　 ：3 提供速度　　 　 ：4 サービス　　　 ：4 接客　　　 　　：4 メニューの多さ ：3 デート向き　　 ：4 ／5点満点 ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【自分用忘備録】 ※1人 /...

写真の通り巻物がぐちゃぐちゃで、握りもシャリがデコボコしていて、お世辞にも上手とは言えない。大将がこの道何年か知らないけれど、その辺のちゃんとした寿司屋の見習小僧の方が綺麗に握れると思う。その上、若い客には敬語を使えないので寿司の品質だけでなく接客もマジの最低点である。(女将さんは丁寧！)

他にもお椀の底が味噌汁で濡れていたり、小蠅が店内を飛んでいたりするので精神衛生上よろしくないが、お昼に営業してる寿司屋さんが近所に多くないので選択肢に入ってしまうタイプのお店。

良い点を挙げると、仕入れはちゃんとしてそう。あとお昼の時間帯はデザートをつけてくれる気前の良さもある。価格帯もかなり良心的…いや、握りの品質を見...

ランチで訪問。ご夫婦で切り盛りされているお店。非常にコスパのよいお店です。調理は大将が行い、配膳は奥様がされているようです。食事はおいしかったでしが、カウンターに座ると個人情報の搾取にあいます。当方は黙っていましたが、それが気に障るようですごくいやな雰囲気でした。自宅の住所や趣味、指向など話す場ではないでしょう。奥様もご自身の指向や趣味などお話しされますが、別にききたくありません、リーズナブルでおいしいお店ですが、もういかないかな...