Pan de PuPu — Restaurant in Kawasaki

お店のキーワードとしては「湯種でもちもち、バター豊富、割高」といったところ。

2023年6月の平日昼過ぎに訪問。 店舗の規模としては中くらいで入れ替わり立ち替わりお客さんが来ており繁盛している印象だった。PayPay払いが使えるのがありがたい。ナチュラル系の内装でパン屋らしいパン屋といった印象。

品揃えは一般的なあんぱん、クリームパン、カレーパンといったところから今回自分が食べた洋梨のデニッシュのようにちょっと変わり種まで、買うものを迷えるくらいにはバリエーション豊か。ただ完璧な個人店ほどの遊び心はないので斬新さを求めて行く店ではない。 サンド系が充実しており、コッペパン、角食パン、ラウンド食パン等のサンドが種類豊富に揃えてある。具材もツナやタマゴなどのペースト、カツなどの揚げ物系と一通り毛はしてある印象。比較して甘いクリームのサンドやバゲットサンドなどはあまり見かけなかったので若い人向け、というよりは中高年に受けそうなチョイスの感はある。

パンの小麦の香りはやや控えめ。しっかり焼いてふわふわorもちもちを心掛けている風である。どのパンも割とバターをしっかり使っており、一口めにバターの香りを感じられる。だがそのため、と言っていいかは不明だが全体的に価格は高めである。シンプルなあんぱんなどはそうでもないが、サンドやデニッシュなどは他店と比べて体感2割ほど高い。「300円くらいかな？」と思って見てみると370円だったりする。 更に言うとバターが香る割にはどれもそこまでリッチな印象の商品には仕上がっていないのが少し奇妙。おそらくタマゴと砂糖、香辛料のバランスがあくまでパンであり、製菓よりではないのだろう。甘いパンはしっかり甘く、高価なものはわかりやすくリッチであって欲しい私としては腑に落ちない部分があった。 主観に過ぎないが、この店のパンは価格に見合った商品か？　と問われれば難しいと言わざるを得ない気がしたので、けっして万人におすすめはしない。

じゃあ誰におすすめなのかと言えば、それは「もちもち」好きである。 この店にある「湯種」という言葉の付いたパンはとてももちもちしている。詳しいことは省くが、ようは「超もちもち」したパンである。アップした写真の右下にあるコッペパンのようなパンがそれなのだが、とにかく「みっちり」「ずっしり」「超もちもち」で、たぶんサンドにしたらどんな具材も負けるもちもちだろう。むしろもちもちが主役である。なので「とにかくみっちりしたもちもちが食べたい！」というもちもち好きには安心しておすすめできる商品だといえる。歯応え強めのもちもちは餅をパンにしたような印象さえ受けるので餅好きにもおすすめしたい。この湯種パンはサンドでもないので価格が安いのもグッドポイント。正直に言えば、このパンだけで⭐︎１つ増やしたいくらいだが、店全体のクオリティや価格、買い食いする歓びの有無などを考えると難しいのが難しいところ。

あと焼きが強めの店なので、こんがり焼きと甘くないバター好き...

パン大好きな私にとって元住吉はパン屋さんが多く、一通り制覇したいと思いパンドププさんへ初訪問。土曜日のランチタイムだったのでお客さんも結構いらっしゃいました。 最近はハード系のパン屋さんが多く、昔ながらのふわふわ柔らかいパンが馴染みある私にとってはこちらのパンは最適でした。 カレーパンが有名のようですが、私はあまり興味がないので食べたいもの5点を購入。

まずクリームメロンパン。 昔ながらのビスケット生地を被せたパンにカスタードクリームが入った甘党には最高の品物。 文句なしに美味しいです。 チョココロネはチョコが美味しかったなぁ。 期間限定の柚子あんぱんはこしあんに柚子風味がミックスされていてさっぱり食べることが出来ました。 惣菜系に移りカツサンドは普通でした　笑 じゃことチーズの和風ピザは唐辛子が絶妙なアクセントを残していて後を引く味でした。

これだけ買って1000円ちょっとですからコスパはかなりいいと思います。 paypayも導入され、キャッシュレスユーザーな私は確実に訪問回数増...

初めて降り立った東急線 元住吉駅 西口、北口と分かれる。 エスカレーターを降りたらブレーメン通りと呼ばれる商店街があって賑わっていた。

そのメイン通りからは右手に少し入ると見えたのはbakery。 Pan de Pu-Pu...