Re逢人 — Restaurant in Kawasaki

住宅街の一軒家。 柏葉紫陽花などが咲く庭を歩いて奥に進んだら、シェフが入口で出迎えてくれました。

中へ入り、他のレストランと同じ様にオーダーしようとしたら、少々お待ち下さい、と。 少し後から来られた方が着席してから、ボードに書かれた本日の料理の説明が始まりました。

12時と13時半、それぞれ一斉スタートの様です。

ランチは2,300円。 料理によって、プラス料金があるものの、あのレベルのお料理を出してこの価格は安いです。

滑らかなビジソワーズのあと、低温調理された柔らかくボリュームのあるチキン。 そしてデザート。

プレゼンテーションも美しく、個人的には大満足でした。 パンが2種出て来ましたが、どちらも美味しかったです。 私はフォカッチャの方が特に気に入りました。

デザートは選び切れなかったので、追加もオーダーしてしまいました。 追加で頂いたアイスの3種盛り、衝撃的な美味しさです！ バニラは今までの人生の中で一番かも…くらい。 パイナップルのアイスも、ストロベリーのアイスも、フルーツの味と香りがして、とても美味しかった。

今回は足を怪我していたので、タクシーで向かいましたが、駐車場が1台あるそうなので、足が治ったら車で行こうかな、と思っています。

ディナーは1日1組、1週間前までに予約です。 次回は夜に伺いたいです。

今回は美味しく美しいお料理を、...

ランチで伺いました。 読売ランド前駅から徒歩20分弱の道狭め、駅から少々高低差がある住宅街の一軒家レストラン。 ランチセットが2,300円！ 冷製スープとメイン(鶏、牛、魚からチョイス)と自家製パン2個 デザートは別で、自家製タルトや自家製アイスが選べます。 どれもコスパ高め✌️✌️ 自家製ばかり、手が掛かっているのが食べてもよくわかります😍 スープも一口で、“あっ、レベルが高い感じ❤️” パンも暖かく、“おっ、美味い！本当に自家製⁉️素晴らしい…” シェフが料理の説明を注文前＆配膳時に丁寧過ぎるくらいにしていただけました。 シェフ1人のワンオペ状態で、私達家族4人＋他2人のお客さんを忙しながらも淡々とこなしてました。これたま素晴らしい👍 ディナーは15,000円or...

ランチをいただきました。 本当に全てが美味しく、美しいです。厳選した食材を使って、コーヒーもスペシャリティコーヒーに拘っているとのこと。 最初から最後までずっと（おいしい！ずっと特別に美味しい〜！）と目も舌も幸せな気持ち。 フランス料理なんて緊張しちゃうと思いましたが、私でも分かるよう料理法なども丁寧に説明があり、居心地も良かったです。 地元にこんなに素敵なお店があったとは…！ ランチは12〜15時ですが、シェフの方が一人で切り盛りしていらっしゃるそうで、席数は確か12。1日に12人しかこのランチを食べられないとは勿体ないことですが、これもまた特別感があるなと感じました。伺った日は満席で、予約の方で埋まっていたようでした。駐車場は1台分ありますが、駅から緩い坂の登った住宅街にあるので、埋まっちゃうかも。あまり当てにしないほうが良さそうです。 丁寧に美しく作られた美味しいものを食べるのって最高に幸せな時間！是非、予約の上行ってみて欲しいお店です。 ディナーも気になります。「シェフ〝渾身の〟」とあったので、渾身を味わってみたい。記念日に伺いたいと思います。 写真はないけど、自家製パンもすごくすごく美味しか...