旅行1日目の晩御飯に訪問。 こちらを利用させていただくのは、3回目でした。 閉店1時間半前に行き､私の他に4組のお客さんがいる状況。

次の予定があり早く出てきそうな鉄火丼とざる蕎麦のセットを頼み､待つこと40分。 さすがに遅過ぎるだろうと厨房を覗くと、ざる蕎麦は出来てる様子。 そこから更に10分待ちようやく料理が運ばれて来るも、ホールのお婆さんは｢大変お待たせいたしました。｣の一言も無し。 このお店がそういったスタンスでやっているなら仕方無いかと思い食事開始。

まずざる蕎麦を食べると、引くほど伸び伸び。 コシなんてあったものではない。 茹で時間が長いのかだいぶ前に茹で上がっていた物を出す直前に流水に晒したのかは不明だが、過去一不味いお蕎麦でした。 次に鉄火丼を食べると、こちらも引くほどご飯がべちゃべちゃ。 １,２回目の時に美味しかっただけに、とても残念な気分になりました。

さっさと食べて急いで次の予定に向かうも、間に合いませんでした。 時間がかかるなら注文時に教えて頂きたかったです。 それが日本の接客業の気遣いであり、大半のお店がその辺は教育なされてます。 せっかくの旅行1日目が、最悪の気分で終了。 もうこちらを訪れることはありません。