Sairomu Sa Shigaokaten — Restaurant in Kikuyou

熊本県菊池郡菊陽町新山にある【焼肉館彩炉...

長文になりますが真面目な感想です。

何度か行ったことがあるお店ですが今回初めて平日の食べ放題コースを選択。それがダメだったのか肉は脂身が多く私が彩炉に抱いている上質なイメージとはかなりギャップがありました。

また、好みの問題もあるかと思いますが提供される肉は甘めのタレで味付けされており、何種類かのタレを皿に用意されているのにどれで食べても同じような味で早々に飽きがきてしまいました。甘い味なのでお腹に溜まりやすいのもあったかと思います。食べ放題でこれは致命的な問題で、元を取れるほど食べられませんでした。

近隣の市には同価格帯の食べ放題で味付けなしの肉を好みの食べ方ができるお店もあるので、比較してしまうと見劣りしてしまいました。辛口ですが正直な感想です。

肉の質や味付けに関しては系列自体の方向性の話なのでこの光の森店さんだけに言うのはお門違いかもしれませんが、どうしても気になった点が1点だけあるので最後に申し上げます。

店員さんの接客がよろしくないです。ただ態度が悪い等というだけならここまで言いません。スタッフの方は誰も問題と思わない？それとも気づかないのでしょうか。

就業区分で差別するわけではないですが、ここで長く働きたいと思う正社員であれば絶対にやらないようなことを隣のテーブルでやっておられました。人件費の削減等の目的もあるのでしょうけど、アルバイトを重用するならその分教育もしっかりやらないとダメだと思います。以前はこんな...

彩炉は美味しくて月に一度は利用させて貰っています。先日、７月１５日夜に予約して利用しました。石焼きビビンバを２つとお肉のセット、単品と注文しました。確認の際、ビビンバ２つと指でも示し最終確認したにも関わらず…先にひとつ来ました。もうひとつすぐ来ると思っていましたが他の注文したものは揃いビビンバきません。最初に注文を取った研修中の方に再度、注文が入ってるか聞いた所「確認してきます」と言われました。が…その子は他の品物を持ってきたにも関わらず…何も言わず去りました。え？？てなりますよね？その後３人に聞きました。ですが「確認してきます」と去り二度と来ません。結局、５人目の方に出来てないのならいりません。と言うと今、作ってます。と言われました。もう他の食事は済んでいました。最初に持ってきた石焼きビビンバの辛さ確認もなく…味も薄い美味しいとは言えない物でしたが。遅れてきた石焼きビビンバも辛さ確認なくまぜてくれたものを渡されましたが、今度は食べてしまえないくらいの辛さでした。もうガッカリです。初めて二度と行きたくないと思いました。遅れて謝罪もない。まずもって「確認してきます」の言葉は何の為に使われているのか…何人も。忙しいからと適当に仕事する従業員が必要ですか？指導がなってないと思います。しば...