中華そば しま彰 — Restaurant in Kinokawa

本日は和歌山までラーメン巡り🍜

今回来店させていただいたお店は紀の川市にある「しま彰」さんに初訪問✨“うらしま系”でかなり大人気で行列の絶えないずっと気になっていたお店で“TRYラーメン大賞全国版”にも掲載されているお店です✨

営業時間が2時間程なのですが早仕舞いも多く過去2度振られて3度目の正直で訪問することができました☺️✨

11時過ぎに到着しましたがオープンに間に合わず満卓で1名待ちで接続しましたがすぐに入店できました✨

店内は獣臭がすごかったのが印象的です✨

注文したメニュー ●中華そば : 600円🍜

※参考までに✨ ●食べログ評価● 3.62(口コミ件数242人)※訪問当時 ※ダイスキングの総合点数(4.1)

平日 11:13 店到着(待ち1名・満卓) 11:15 入店・注文✨ 11:21 着丼🍜✨ 11:30 退店✨

■■■スープ■■■

スープは豚の動物系スープです✨

豚骨・玉ねぎを10時間以上煮込んだ濃厚な動物系のスープにキレのある醤油ダレのカエシでまとめられたスープ☺️✨

一口啜ると豚の旨みにコクが凄まじくて玉ねぎの甘みも感じられる濃厚ながらもスッと呑みたくなってしまう醤油の香ばしさすら感じる“うらしま”に似てるけど丁寧さを感じられるスープです☺️✨

その後に本家に行きましたが食べ進めるうちにそこの方が濃いくなって少々のクドサを感じるのに対してこちらは最後まで飲みやすくつい完飲すらしたくなってしまうくらい素晴らしかったです✨

□□□ 麺...

8月7日(水)2024 価格改定がされてました。 でも安価で提供されています。感謝です。

5/17(金)2024 何回食べに来ても安定の美味しさです。

やっぱり美味しかった。 和歌山でも５本の指に入ると個人的には思うが、人の嗜好は分からんからね。食べて見ての判断はお任せします。

今日は久方ぶりに食べる事が出来ました🍜😀。 やはり、系列３店舗の中でも此方が一番口には合うかな‼️ 営業時間内でしたが、表に行列が出来てました。予想通りスープ切れでまたもや食べる事が出来ませんでした‼️ やむ無く今心に急いで移動しますが、同系列では有りますが好みとしては、しま彰さんが一押しです😀 本日も空振りでした‼️ 何度目の空振りでしょうか❔ 夕方の営業には期待出来ないと思いつつも来ないと判らないので、致し方ないのか❔ＳＮＳ希望致しますが、無理か⁉️ 本日は昼営業の時間ギリギリに滑り込みまして、久方ぶりにダブル特盛中華そばを頂きました。 やっぱり旨い👍

夕刻の営業はあてに成らないと分かっているのに、夕方営業に５回空振りをくらい、ならば昼しか無いと時間切れ寸前に飛び込み、特製中華そばWを頂きました。久方ぶりの特製中華そばは、相変わらず好きなやや硬めの茹で加減で大満足しました。

追加情報としてオススメのメニューとしては、ガッツリ食べられるダブルがお薦めです。 小麦の香り漂う麺も秀逸です👍 岩出のうらしまの系譜ですが、うらしまよりも、味はアッサリとしてます。 夕方の営業時間はあてに成りません❗昼営業でスープが無くなれば営業しません❗...

うらしまの次は お弟子さんの #しま彰 へ〜！ この豪華すぎる連食のことを #うらしま彰 と呼んで勝手に 楽しんでる今日この頃です🤣 . 少し値上がったけど まだまだ安い和歌山の人気店！ 俺の大好きなお店のひとつです🙆‍♂️ . 食べたのはこちラー🍜 ーーーーーーーーーーーーーーーーー 中華そば ¥600 ーーーーーーーーーーーーーーーーー . 15分程並んで入店！ 連食なのでシンプルに"中華そば"を！ そして10分ほどで着丼で～す！ . まずはスープを… . う、う、う、うんまーーっ！😆😆😆 . キレッキレの豚骨醤油〜🤤 うらしまよりはマイルドやけど、 それでも十分に濃ゆ～いスープ！ . ボソボソの麺もめちゃくちゃ好き！ . チャーシューもめちゃウマやしね！ . ズズズズ～… ズズズズズ～、、、 . ぷはぁー！うまかったぁー🤤✨️ . 久々の"うらしま彰"は大満足🙆‍♂️✨️ . またやろう〜っとw どうもごちそうさまでしたー😋 . ──────────────── 店名 中華そば しま彰

住所 和歌山県紀の川市貴志川町長原102 ジョイフルサンマリノ

電話 0736-64-0710

営業時間 11:00〜13:15(売り切れ次第終了)

定休日...