Karabina Wild Yam Tea House — Restaurant in Kinokawa

紀の川市桃山町調月

家族が「蕎麦が旨い！」と聞きつけ

「行きた〜い」

と言うことで訪問しました。

時間が15時を回ってたので 先客は1名様。昔の蔵を リノベした店内は天井が高く 雰囲気がメチャいい❣️ 間違いなく女性受けはGood でしょう♪

お願いしたのが

・皿そば（冷）＋大盛50g ・麦とろめし（普通） ・地鶏と地野菜のサラダ ・スタミナランチセット

でございまして

先に家族のスタミナランチと セットが到着❗️ 天ぷら、鰻、熊野牛、サラダ とろろご飯、そば　と いいとこどりのセットは この上なくvolumey😅

（女性だと多すぎひんかな？）

率直にそう思いました。ただ、 バリエーション豊富なので 酒とともにいただきたくなる 内容は素晴らしい。

車じゃなければ間違いなく セットをchoiceし飲むかな〜🤭

そんなセットを横目に 到着したお蕎麦。先ずは つけつゆをデッドで‼️

想像以上にしっかりとした 味わいにホッと。

蕎麦はボソッと短い系。 確認しなかったのでそば粉の 比率は不明ですが、食感から 10割に近いものだと思います。

そば感、自然薯感共に それほど主張されてないので ふわっとした味わいですね。

「とろろ」は逆に出汁感があり 直ぐに食べないと麦飯が 出汁を吸っちゃったので 出来るだけ早く食べた方が ベターだと思います♪

地鶏と地野菜のサラダは visual通りの味わい。 こちらも量は多かったので ひとりだとミニサラダが イイと思います。

店内ではひっきりなしに 「予約電話」が架かって ましたので、相当な人気店 だと推測されますね。

たまたまこの日の時間は 平日の15時を回ってたので 先客様は女性1名のみ。 混雑を避けるなら、平日の この時間帯がイイでしょう。

喫茶メニューには地元の 桃スイーツがありましたが 時間の都合で次回におあず...

自然薯を練り込んだ手打ちそば✨堺から約1時間！ちょっと足を延ばしてでも行きたい個人的おすすめのお蕎麦屋さんです！ －－－－－－－－－－－－－－－ 【注文したメニュー】税抜き ・ランチセットA　1370円 ・ランチセットB　1370円 （セットは自家製自然薯豆腐・酵素たっぷりサラダ・季節の天ぷら・本日の一品） ・皿そば（冷）600円 －－－－－－－－－－－－－－－ 【感想】 ドライブがてらたまに訪れます。 今回は母と妹と子どもたちとの3世代ドライブ🚘

並ぶときは約1時間ほど待つこともありますが、この日は早めの時間だったこともあり数分待つだけで入店できました。 前日までなら予約もできるそうです。

店内はカウンター・テーブル・座敷があり、カウンターに横並びで座りました😊

注文したのはAとBのランチセットと、下の子は皿そば。 こちらのお店はセットがオススメです。季節の小鉢や天ぷらもついて1500円！

Aランチはとろろそばになっていて、上からさらに自然薯がかかっていて独特の粘りを楽しむことができます。 セットのご飯はしらすめしや明太子ごはんも選べるのですが、私はいつも麦とろめし！自然薯たっぷりのとろとろごはんはたまらないです♡

Bランチは皿そば（ざるそば）のセットになっています。 ざるそばだと自然薯が練り込まれたつるっとのど越しの良さをダイレクトに味わえますよ♪

セットの天ぷらサクサクで美味しい♡ 自然薯豆腐や酵素サラダも美味しくて大満足です！

最後はそば湯でまったり〆を😋

お食事の後は季節のデザートも頂くことができますよ♪ －－－－－－－－－－－－－－－ 【ポイント】 ・身体に優しい健康ランチ ・自然薯が練り込まれた味わい深いお蕎麦 ・赤ちゃん連れのご家族さんも多いです ・車は停めにくく満車の場合も －－－－－－－－－－－－－ 📷最後までご覧いただ...

Café/restaurant in an old traditional style Japanese storage house (?); well maintained and cozy, kind of special and interesting. Food - see my photos; there are 4 different sets - all looked excellent and were actually really...