PIZZERIA DA MAKI — Restaurant in Kiryu

この日は「おいしいピザが食べたいね」ということで、評判の良いこちらのお店を訪問しました。人気店ということもあり、事前に予約をしていましたが、それでも入店できたのは20時30分。やはり期待が高まります。

店内の雰囲気 お店に到着すると、スタッフの方が笑顔で迎えてくれ、スムーズに席へ案内してくれました。店内は温かみのある照明と温もりを感じるインテリアで、とても居心地の良い雰囲気。デートや友人との食事にもぴったりな空間です。

豊富なメニューに目移り！ メニューを開くと、ピザの種類がとにかく豊富！どれも美味しそうで、なかなか決められません。さらに、黒板には本日のおすすめメニューが書かれており、これまた魅力的なものばかり。悩んだ末に、今回は 「ビスマルク神山」 と 「メッチャフンギ」 という2種類のピザを注文しました。

ビスマルク神山 – 卵のコクと生ハムの旨みが絶妙 まず運ばれてきたのは「ビスマルク神山」。サクッとした生地の上に、生ハム、マッシュルーム、そして中央にはトロッとした卵がのっています。ナイフを入れると、卵黄がとろりと広がり、食欲をそそる香ばしい香りが立ち上ります。一口食べると、生ハムの塩気と卵のまろやかなコクが絶妙に絡み合い、まさに至福の味わい。

メッチャフンギ – トリュフ香る贅沢な一枚 次に運ばれてきたのは「メッチャフンギ」。こちらは、トリュフソースと生クリームをベースに、たっぷりのキノコがのった贅沢なピザ。口に入れた瞬間、トリュフの芳醇な香りが一気に広がり、キノコの旨みとクリーミーなソースが絶妙に絡み合います。濃厚ながらもしつこさがなく、最後まで美味しくいただける一品でした。

もちもち食感がたまらない！ボロネーゼ ピザを楽しんだ後、もう一品気になっていた 「ボロネーゼ」 も注文。こちらは生パスタを使用しているとのことで、期待を膨らませながら待っていると、湯気とともに登場。

まず驚いたのは、その麺のもちもち感。予想以上の弾力で、これまでに食べた生パスタの中でもトップクラスの食感かもしれません。ソースはじっくり煮込まれた濃厚なボロネーゼで、粗めにミンチされたひき肉がゴロゴロ入っており、食べ応えも抜群。麺にしっかり絡む絶妙なバランスで、一口食べるごとに幸せを感じました。

まとめ 今回訪れたこちらのお店は、ピザもパスタもクオリティが非常に高く、大満足のディナーとなりました。特に 「メッチャフンギ」 のトリュフの香りと、「ボロネーゼ」...

We ordered a zuka (pumpkin sauce, pork cube, small tomato) and a demonia ( Margherita with spicy Salami) and for dessert the special of the day, a pistachio ice cream mixed with nuts. Everything was delicious.

The service is fast and the staff was nice, trying to explain what with didn't understand on the menu.

The atmosphere is really...

Outstanding food, friendly and efficient service and delightful ambience. The chef has won awards in Italy for his pizzas, showing that even the strictest, most discerning and demanding judges commend his fare. And prices are very reasonable, such as a pizza, salad and drink set for just 1,500 yen....