篠田そば店 — Restaurant in Kisarazu

海近くの小道を抜けた住宅の一角にある。昼だけの営業。メニューは焼きそばだけ（豚と鶏肉は選べる）。 点数の評価は高かったので、どんな焼きそばかと思ったら、とてもシンプルな普通な焼きそば。少し拍子ぬけしたが食べていくととても美味しく感じられる。隠し味が入っているのかもしれないが、いくらでも毎日でも食べられるような焼きそば。青のりと唐辛子での味変も文句なく美味しい。青のりは一般的なものではなく、普通の海苔を細かくしたようなもの。海苔の風味と唐辛子の辛さが丁度よい。 中盛りだと屋台の焼きそばの１．５倍くらい。美味しいのでペロリといける。 平日の昼の来店で８席ほどのテーブルは私一人だったが、テイクアウトのお客がひっきりなし。確かに食べたくなる焼きそば。駐車スペースは店の前に２台と横に３台ほど。大きい車はすれ違いできない道とのコメントがあって焦ったが、山道の１本道ではないので、対向車がきてもスペースはあるので問題なし。細い道を通るのでナビは必須。 小道を抜けたところにある店の雰囲気...

2020年9月28日 初訪問

お婆ちゃん👵が 作る美味い焼きそばです😋

豚バラ肉の焼きそば中盛りを 注文しました。

豚バラ肉は多めに入って 焼きそばは結構なボリューム

ソースは少し酸味が効いて 美味しかった😋

ご馳走さまでした😸🙇‍♀️

September 28, 2020 First visit

Grandma 👵 It's delicious yakisoba to make 😋

Medium serving of yakisoba with pork ribs I ordered.

Put a lot of pork ribs Yakisoba has a good volume

The sauce is a little sour It was delicious 😋

Thank you for the...

昭和の焼きそば屋。折角、木更津まで来たのでランチ２軒目。以前から食べてみたかった篠田そば店へ。 ナビ設定したら穴子重屋さんから近くなのだが道がマニアック。一軒家の庭のプレハブ小屋にやきそばののれん。 中に入ったら愛想のいいお婆ちゃんとその娘さん？。焼きそば(トリヒキ)もひかれたが肉焼きそば(ブタバラ)中700円を頼む。 お婆ちゃんが炒めてる音が心地よい。テーブルの上の入れ物をのぞいたら、何と普通の海苔の粉末。へぇ〜、初めて。ソースは置いてない。 運ばれた焼きそばは、中なのだが盛りはなかなか。ソースの色は薄い。海苔をかけずに先ず一口。見た目から薄味かなと思ったが、しっかりと味が着いている。やや酸味もある。珍しいソース使っているのかな？麺は普通の焼きそば麺。そして海苔をかける。磯の香りが加わる。うまい。テーブルにあった一味をかけてみる。味がしまる。旨いな〜。 これなら大を頼めばよかったと反省し...