らあめんや燦 — Restaurant in Kitaakita

2022年5月7日12時10分並ばなく入店。 その後程なく満席になりました。並ばなくてよかったです。

ここのラーメンは初めてなので、かなり期待して入りました。 オーダーしたものは、みそラーメン味玉トッピングと、ワンタン餃子です。

■良いところ みなさんあいさつが素晴らしい。 女性店員さんの応対がとても丁寧。 唐辛子、ニンニク、お酢、などの調味料が豊富。普通なら胡椒だけっていう店も多いのに。 味噌ラーメン、本当に味噌ラーメンっていう感じです。味が濃いのであれば、スープを使ってくださいと別にスープも出てきますが、私は濃厚な味をそのまま味わいました。 ワンタン餃子、これも始めて食べましたが、中々美味しいです。餃子5個はちょっと多いなぁって時には最高の量ですね。

■悪いところ 特に見当たりませんでした。

■リピートするか？ これは、好みの問題もありますのでなんとも言えませんが、近所にうるとらや元気屋Aji-Qがあるので、悩ましいところです。 逆にこの立地が羨ましいですね。行ってからど...

店主、店主の奥さん? お客様を大事にしているのがわかります。 大きな声で元気良く 『いらっしゃいませ』 『ありがとうございました』 『お気をつけて』 元気が良く威勢があるからラーメンが旨い

最近、食べたラーメンの断トツ💯 とにかく旨かった。 （好みは、人それぞれです）😀

塩トンコツラーメン大盛りとチャーシュー増しトッピング 他に半ライス（無料）を注文

あまりの旨さに一心不乱にラーメン食べる 麺も殆ど食べた後に 『替玉無いのかなぁ～』とメニュー見るが表記が無かった

ラーメン食べ終わり スープを最後の１滴まで飲み干した

次回来た用にメニューの写真撮影してる時に良く見ると

特盛（２玉）の表記がある事に気が付く😭 が 時、既に遅し 次回コチラ方面に来た時は、必ず特盛だね～🤗 今から楽しみです

🏡から５００キロ以上の道のり走ってまでも また来たいラーメン店でした。

旨いラーメンを食べた後は、 水を飲まない主義�...

まずはお店の方のご挨拶が素晴らしい。 これも味の評価に繋がりますよね。 ネギミソラーメン、と言うかみそラーメンにネギトッピングになりますがネギミソで店員さんも分かります。

濃いめな為に割スープが別ポットで添えられ、おろしにんにくもサービスなのが嬉しい。 気分で味変可能です。

母体のみそラーメンは、味噌の濃厚さが強調されてますが塩気はそこまでじゃない。なかなか美味しいスープ、具材のもやしが合う。 ごま油を纏ったシャキシャキネギ、これがまたスープを絡めると極美味。 麺は太麺で茹で加減は少し柔らかめなんだけれど、このネギミソなら麺の柔らかさとネギの食感が絶妙な相性。これは狙いなのか…食材とのこの緩急が心地良い。

もつ煮セットがまた嬉しいオプションですね。 ご飯に、ホルモン自体はボイルホルモンだろうけど柔らかさと口当たりが良くオススメ。

開店時前からお客さんが沢山、 地元に愛されてる感じがしました。 塩...