2019.5.5 思ったままか書いてみました。
初めて寄ってみました。 焼き肉ラーメン、六星軒ラーメン、餃子、お子様を頼んでみました。
まずお子様はさておき、写真を見てどちらが焼き肉ラーメンで六星軒ラーメンなのか解るでしょうか? 写真の向きでモヤシなどが違う様に見えますが、同じラーメンを向きを変えて撮ったように見えませんか?(笑)
手前にレンゲが有るのが焼き肉ラーメン、奥にレンゲが有るのが六星軒ラーメンと言われて出されました。😅 メニューで確認すれば解りますが、焼き肉ラーメンは肉が3〜4枚乗ってるように見えます…?😚
はて…?
きっともやしの中に肉が埋まってしまったと思い崩してみましたが有りません…
恐らくトッピングミスではないかと思いますが、スタッフも見た目で解らないのでしょうか? 初めて来た自分でも明らかに違うとすぐ気づきました。 どちらも食べてみましたが、肉しか違わない味噌ラーメンです。 食券制なのでオーダーミスは有りえません。
スープはどちらも味噌で不味いわけでは有りませんが、特に特徴や特色も無く、かつて何とも食した味です。
スープはヌルイです。
相方は猫舌で味噌ラーメンにはいつも時間が掛りますが、最初から冷まさなくても食べれてました。 試しに感想を聞いたら、猫舌でもヌルくて食べやすいと言われました(笑)
肉も然程美味しくもなく薄くて冷たいです。
お子様の醤油も味見しましたが、味見するほどでも有りませんでした。
連休中の18時ころでした...
Read more南部屋敷と併設していた南部ラーメン店。。 南部鉄鍋でラーメンを提供しており美味しいラーメン屋さんでした。 特に味噌!!あの味わいは不思議で他のラーメン店の味噌ラーメンとは一線を画す味わいでした。(ホント独特) ですが南部屋敷の縮小に併せて南部ラーメン店も無くなりました。私は前沢店の南部ラーメン店を利用していました。(また復活お願いします!!)正直、南部屋敷さんはお客さんは少ない印象で縮小も仕方がないかな。。というように感じはしましたが南部ラーメンは食事の時間帯は混んでて入れないことが多く、私はズラして利用していました。ですが、閉店になってしまいガッカリしていたところ、六星軒さんが昔、南部ラーメン店を提供していたことを思い出し行ってきました!!勿論オーダーしたのは南部ラーメン(味噌ラーメン)!! で、、、容器こそ南部鉄鍋ではありませんでしたが、味わいは懐かしく美味しかったです!! 南部ラーメン店にはコーンは入っていませんでしたが、こちらはコーンが入っておりチョット差別化?なんですかね。。 もう一点違いとして麺が南部ラーメン店より細い麺だと感じましたが、味は概ね本家と変わらず、これはこれで悪いことはなく美味しいのは間違いないです(あの独特の風味・旨みね♪)。 あとボリュームより南部ラーメン店より少し多い?って感じました。 あの好きな味が堪能できるので距離はありますが、また行きます!...
Read more日曜日の正午、まあまあ混んでいました。 とても久しぶり(30年ぶり)です。 お店の雰囲気は悪くないしセルフのお水も冷たいしテーブルにティッシュ置いてあるし悪くない。悪くないのですが… 私の食べた南部辛味噌はぬるかった。たぶんモヤシが冷たかったからスープもぬるくなったのかな。 猫舌の長男も「ぬるい」って言っていたので熱々が好きな人には残念なラーメンかと。 細麺にチャーシューの代わりに生姜焼き?のような焼肉一枚。肉は私個人としては美味しかった。薄味のスープなので濃い味の肉がちょっと主張していてこのラーメンの中で、麺でスープでもなく肉が1番美味しかった。 あと麺が水っぽくてスープに絡んでいなかった。粉っぽい味がした。 好みがあるのでなんとも言えませんが、昔食べた時の方が美味しかったと思います。 次男の唐揚げ定食は「普通、あと薄味」だそうです。 違うメニューだ...
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