昔からある中華料理屋さん。お店のネーミングそのままで餃子が1番の推しです。コロナ以前は店内で焼きたてを食べる事が出来た様ですが(家内談)、現在はテイクアウトのみの営業となっています。一口サイズのやや小ぶりな餃子です。成りは小さいけど味の破壊力はおおきい。皮は厚めでもっちりしています。...
Read more北九州は美味しい餃子のお店が数多ありますが、私はとりわけこちらのキスミさんが大好きです 餃子に求める要素である皮の厚みは丁度よく、焼き加減も火力抜群の鉄鍋で一気に焼き上げた表面のパリパリ感もいとうまし 加えてキャベツとニラとお肉のバランスGood! そんなお肉も大きさ、味、皮との量の比率のどれも素晴らしく、非常に高いレベルで昇華されております
また餃子のみならずチャーハンも至高であり、中華圏に度々出張に行く私ですが、世界の10大レストランに選ばれた鼎泰◯なんかにも引けを取らない旨さといえます 写真は肉のせ焼き飯です
加えて焼きそばなんて330円で、昔懐かしのソース焼きそばを味わえちゃうし、爆肉(豚肉とニンニクと玉ねぎ炒め)やレバニラ炒めも480円で最高峰の日式中華を味わえちゃいます
なお3人くらいの人数かましてたくさんの種類を食べまくっても1人1000円で釣りがくるコスパは計り知れず、北九州を代表するB級グルメながら、そのクオリティたるやA級小倉でございます!
皆様に是非ご賞味頂きたい熱烈必訪推奨の逸店です なおオーナー様は糦須海さんというお珍しいご苗字の持ち主 KISS...
Read moreコロナ以降、久しぶりに伺いました。右隣が駐車場になってたので便利になりました。 昔は平気で見せ前に車停めてたけど😅ダメですよね🙇 夜営業無いみたいですかね?開店前、一番乗り目指して15分前くらいに駐車場に車停めました。店の中に名前書くのが有って、連れに書いて貰うと、一番乗りだったので喜びました。デフォルトの爆肉大盛りと焼き餃子は必須ですが、メニュー結構減ってます。大好きだった、カニ玉風(せん切りキャベツの上に、カニカマで作ったカニ玉風を乗せて塩餡掛けかけた奴、無くなっててとても残念でした、蟹モドキでも凄く美味しかったのですが。前は、厨房男性2人体制でしたが、コロナでイートイン出来るギリギリの頃、年配の男性の代わりに餃子包んでいた女性が代わりに鍋振ってたのを思い出しました。この日も年配の方の男性は居らず一人鍋で頑張っていました。それと、御婆様も見ませんでした、少し気になりましたが聞くこともなんだかなと思い、爆肉と餃子かっ喰らってました。久しぶりに美味しかったです。イートイン...
Read more