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宝雲亭えっちゃん — Restaurant in Kitakyushu

Name
宝雲亭えっちゃん
Description
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2 Chome-2-2 Asou, Tobata Ward, Kitakyushu, Fukuoka 804-0062, Japan
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Shige
11-7 Nakahonmachi, Tobata Ward, Kitakyushu, Fukuoka 804-0061, Japan
柚香
8-25 Nakahonmachi, Tobata Ward, Kitakyushu, Fukuoka 804-0061, Japan
焼肉 百済
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きりん
2 Chome-12-17 Asou, Tobata Ward, Kitakyushu, Fukuoka 804-0062, Japan
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Business Hotel Senbōsō
Japan, 〒804-0053 Fukuoka, Kitakyushu, Tobata Ward, Makiyama, 2 Chome−5−9 ビジネスホテル千望荘
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宝雲亭えっちゃん things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
宝雲亭えっちゃん
JapanFukuoka PrefectureKitakyushu宝雲亭えっちゃん

Basic Info

宝雲亭えっちゃん

1-9 Nakahonmachi, Tobata Ward, Kitakyushu, Fukuoka 804-0061, Japan
3.9(116)
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Ratings & Description

Info

attractions: Tobihatahachimangu, Kite House Magoji, Nissui Pioneer Hall, restaurants: 札幌らーめん 時計台, 106 SouthIndian 北九州店, 七福ノ里, Shige, 柚香, 焼肉 百済, 洋菓子のミロ, きりん, 焼鳥居酒屋 一倉, Mariposa Kitchen
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8823 spitz8823 spitz
今日の夕飯は「宝雲亭 えっちゃん」へ。 北九州名物戸畑ちゃんぽんの名店です。 訪問したのは土曜の午後9時前。 店内はカウンターとテーブルの両方があります。 待つことなくすぐに座れました。 【戸畑蒸し麺ちゃんぽん】 戸畑ちゃんぽんの特徴はなんと言っても蒸し麺。 昔戸畑で遠洋漁業が盛んだった頃に、 長期保存を目指して作られたのが始まりです。 スープには魚介を使わないのも大きな特徴。 豚骨のクリーミーさ全開の味わいです。 甘味があってめちゃくちゃ美味しい。 そこに炒め野菜の風味が加わることで、 図らずとも飽きさせない味になっています。 具は炒め野菜が中心ではありますが、 海老やかまぼこも入っています。 このあたりは長崎ちゃんぽんと似ています。 麺は前述の通り蒸し麺。 蒸し麺は個人的に大好きなんですよね。 麺の旨味がダイレクトに感じられるし、 何より細さの割に重みがあって、 食べごたえを感じられます。 実はこの後に長浜ラーメンが控えているので、 戸畑ちゃんぽんは食べるか迷ったんですが、 来てよかったです。ごちそうさまでした。
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北九州市の戸畑にある ひとくち餃子で有名なお店 店内はカウンター7席と テーブル三席のこじんまりとした、昔ながらのラーメン屋さんといった雰囲気です。 ここのウリはやはり 一口餃子 一人前10個ですが、小さく食べやすいので 美味しいので、ビールとの相性バツグン あっという間にたいらげてしまいます もう一つの名物は キモテキです レバーをフライパンでさっと焼いて タレをかけていただきます これがまたクセになる美味しさ ビールがまたまた無くなってしまいます ラーメンが基本のお店みたいですが お味はそこそこ チャーハンと一緒に食べると ちょうど良い味加減になります 私はここのラーメンより 坦々麺をお勧めします 普通に激辛の坦々麺なんですが 辛さを追加もしてくれます 必ずと言っていいほど お店の方に 『うちの店の坦々麺は普通に辛いけど大丈夫?』 と言われるのが、ハマります😆
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蒸麺のチャンポン好きな人なら満足すると思う。でも同じ蒸麺なら数十メートル近くに好きな「清龍」があるのでなかなか足が向かない。が、夜でも食べれるのはありがたい。 長い営業時間だけど高齢な大将は頑張ってます。 スープはラーメン寄りなスープだが味噌ラーメンとか担々麺とかでも合いそうなオールマイティーなタイプ。チャンポン専用、みたいな感じはしない。 濃いめの味つけだけどクドク無いのは良い。 1番好きなのは「ピリ辛担々麺」。 普通でも結構辛い。でもスープ飲むのやめられない美味しさがある。 チャーハンも美味しいがパラパラアッサリな清龍の方が好みかな~。
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Reviews of 宝雲亭えっちゃん

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戸畑蒸し麺で作るチャンポン等ウマイです。 平成30年3月31日追記。 深夜まで開いていて、飲んだ後の〆に良く食べています。戸畑蒸し麺のチャンポンが美味しいのは書きましたけれども、ラーメンも美味しいです。チャーシュー麺は食べ応えがあると思います。 飲むお店が少ないように感じる戸畑駅周辺ですけれども、結構美味しいお店が多くて、週末には予約必須のお店も多いです。週末ではなくても、人気店は予約しておいた方がよいと思います。 このお店えっちゃんは、そんな飲み屋の少し外れにあって、私は丁度良いと思っています。少しくらい歩いた方が良いのです。 メニューはラーメンとチャンポンの他にも、焼きうどんとか餃子や一品料理もあって、プチ飲み直しにもよいと思います。 戸畑蒸し麺のお店は他にもありますけれども、遅くまで開いているのと、味も良い...

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