Choeiken — Restaurant in Kitakyushu

★2022年10月現在で、創業70年の超老舗店。移転前を入れると72年だそうです。

★とにかく『コスパ、味、麺、スープ、定食内容、唯一無二』など、間違いなく度肝を撃ち抜かれる超特大場外ホームランのオススメ店。日曜休みで昼は14時で一旦閉店し、夜19時にまた開店します。

★よく『懐かしい昔のラーメン、昭和の味』などと言われていますが、私的には全く違います。言うならば『時代を感じさせない唯一無二の町中華、長栄軒さんしか出せない味』です。

★駐車場を聞いたところ、店右横から入った奥の折尾キリスト教会の所に停めて良いと言われました。くれぐれも近隣の店舗に停める様な迷惑行為は、やめましょう！

★入門メニューは『ラーメン定食(700円)』。内容は『ラーメン、白ごはん、きゅうり、もやし、かしわ』など、どれも美味い。かしわは他店には無い絶品。量も丁度いいです。

★ラーメン(単品なら450円)は、豚骨・鶏ガラ・野菜等々をふんだんに煮込んだ豚骨感は全くなく、野菜のエキスがめちゃくちゃ美味く最後の一滴まで飲める唯一無二のスープ。 自家製麺との事で、弾力・コシが素晴らしく、これまた唯一無二。硬さは注文出来ず、お店側にお任せしましょう！何も言わなくても美味い麺が出て来ます。チャーシューではなく、小さな薄切りこまぎれ肉が入っています。

★定食系はサービス品なので、基本的に注文アレンジ不可。(例:ラーメン定食のラーメンをちゃんぽんには出来ません。但し、ラーメンを他のラーメン(中華そばなど)には出来るそうです。焼きそばなどを定食に組み込めません。焼きそば+ごはんを頼みましょう！

★口数が少ないご主人と笑って対応して下さる奥様？と、上記内容でリピート確定です。皆さんも是非ご賞味下さいね！(私、1990年くらいに一度行った事あるんですが、その時も美味しかった記憶しかないです。30年経っても旨し！)

★レバニラ定食旨し！

★酢豚定食旨し！

★焼きめし（500円）優しく飽きない味で他の料理の邪魔をしない。旨し！

★チャンポン（600円）超超超旨し！麺は唯一無二で蒸し麺とはまた違う弾力ある旨さ。具やスープとともにボリュームもありバランスのとれた旨さ。これはトッ...

お昼に酢豚定食（800円）を注文。酢豚も美味しいし、一緒に付いてくるスープも美味しい。家庭的な中華料理屋さんって感じですね。接客も明るくて好印象。駐車場は無いのかな？後、お二人で賄ってるのか、注文から到着にちょっと時間がかかるのと、お昼でも早めに閉まる店には注意ですね。 レバニラ炒め（800円）も美味しいです。接客が相変わらず丁寧です。店内でタバコが吸えるんですが、非喫煙者にはマイナスです。

7月19日にオープン間際に来店。ラーメン定食（700円）を注文。醤油ラーメンに唐揚げ、小鉢、漬物もついてきます。量もあってコスパはかなり良いと思います。 提供時間がオープン間際でも20分くらいかかるので、急いでいる方は注意が必要ですね。のんびり漫画を読んで待てる方には良いお店です。昔懐かしい漫画が揃ってるので、漫画...

前々から気になっていたお店にようやく伺えました。年配のご夫婦が経営されており、メニューが豊富なのでまた来ようと思いました。ラーメンは、豚骨や様々な複合スープで、ジャンル分けは困難でした。具は溶き卵とモヤシやキャベツ、かまぼこで、具的にはチャンポンよりなのかなと。ただ、麺が灰色がかった中太麺で、食べたことのない麺でした。チャーハンは余り油は使わずにあっさりしてて好きなチャーハンでした。ビールも頼んだのですが、提供してくれるときおかみさんが「お疲れ様です」と言ってくれるのが不思議と嬉しかったのが印象的でした。次回も是...