Fresh Bakery Kobayashi — Restaurant in Kitakyushu

人にはあまり教えなくない、個人的に秘密にしておきたい地元のパン屋さん 画像の「カ」は、かぼちゃコロッケ。「チ」は、チキンカツ。どちらも150円。 「この価格で大丈夫なのか？値上げしていいんだぞ？」と思わずいいたくなるような昭和価格。

お味は何ていうか、優しくておいしくて、間違いがない。 パンチが効いてるとか、ガツンとした味といった方向性とは無縁。お子様からご老人まで、安心して食べていただける味、という感じ。

昼頃には完売して閉店することがほとんど。 個人的には9時頃に行くことが多いが、この頃は商品が残り少なくなっている。 恐らく、通学や通勤時に購入して行く人が多いのだろう。 ペットボトルドリンクも低価格で販売されており、商売気が薄い。 「もう長いよね？」って聞いたら、「45年くらいかな」って言っていた。定休日も特に無いらしい。

店内は少し暗いけど、これがまた昭和の雰囲気を醸し出していて、いい感じ。 昔はこういう感じで、お店も住居も、外から差し込む光をそのまま生かして使っていた。 照明にお金をかけて商品を煌々と照らし、購買意欲を誘うお店とは対極にある おばあちゃんが一人でやっています。 いついつまでも、このままのお店であって...

1月のとある日、熊谷9号線をチャリで走行中、懐かしいパン屋が目に入る。 店名はフレッシュベーカリー。（フレッシュベーカリー小林説もあり） 最後に利用したのは、13年前。 当時の営業時間は早朝から売り切れまで。 14時頃には閉店してた記憶。 店頭から飲料水の自販機は撤去されてるが、まだ営業されてる様子。 当日は13時近くのため売り切れが目立つ。 サンドウィッチの価格、13年前から値上げしてないのには驚き。 ドリンク類も置いてます。 サンド2種と練乳パンを購入。 サンドの食パンがフワフワ。 何ちゃ事ないパンだが、こ...

2025/8/2(土曜日) 9:00 開いてるとは思って無かったので、伺えてラッキーでした

入店すると 厨房でお祖母様(御店主様？)がサンドイッチを作ってたので、店頭には余り並んでませんでしたが かぼちゃサンド ¥150 ミンチカツ...