以前から麺好きな友人や老舗好きな友人がたくさん来店しているこちらの北九州の老舗店へ行きたいと思いながらなかなか行けませんでした。

ハシゴするにしてもボリューム満点と聞いていたのでなかなか何かのついでとはいかず、満を持してうかがいました！

お店はもともと、八幡駅の近くにあったらしく移転したとのことで創業は1970年というのを目にしたことがあります。 跡地にできた「八幡のチャンポン」と言うお店は姉妹店ではないと公式アカウントで見ました。 よく勘違いされるのでご注意を。

さて、「秘密のケンミンショー」という番組で全国ネットで放映されてからまた、お客さんが増えたとのこと。

土曜日の14時頃に到着。子供連れ3人でうかがいました。 待ちは5組くらいかな？ 店内は空いてる席もちらほらですが順番に名前を書いて案内されます。

出てくるお客さんみんなお腹をさすりつつ満足気な表情です。 ワクワクしながら待ちます。

待ってる間に注文をとりに店員さんがやってきます。 旦那さんに 「ここはカツのせの焼きそばが美味しいんだよ、僕はチキンカツが好みかな」 と言われていたので

★めんの多いカツのせ焼きそば1170円 ※価格は物価高騰人件費などの事情で値上がりしたとのこと。それでもボリューム満点でこのお値段は有難い。

★銀河のチャンポン1040円 ★手羽先の唐揚げ(1人前)580円 ⬆ 2人でシェア用に。

旦那さんは ★とんかつのせ焼きそば1190円 の麺多めにしたような？？

麺好きな3歳児の息子はご飯を食べさせたので少し分けるようにしました。

やがてアツアツの鉄板の上に大盛りの焼きそばが登場！ それぞれ、とんかつ、チキンカツが3切れのってます。

後で気が付きましたが「めんとカツの多い焼きそば」もあるんですね！それにすれば良かった！

そして、チキンカツが乗ったチャンポン。 手羽先の唐揚げ。1人前とは思えないボリュームで登場。

ジュージューと音をたてつつしっかりソースまみれの焼きそば、生卵が半熟になったもの、チキンカツ3個のボリューム満点焼きそば。 麺増量なのですが私には丁度いい量。チキンカツも多めにすれば5個らしく失敗したなと思いました。 やや太麺の焼きそばの麺ですが、チャンポンの麺と同じらしい。ソースも甘辛というか、初めて食べるのにめちゃくちゃ懐かしいと感じる味でした。

さて、銀河のチャンポン。 チキンカツが乗ったチャンポンはスープは卵でとじているようなスープ。 まろやかな乳白色ですすると鳥かな？旨みたっぷりクセもなく食べやすい。 そして、たっぷりの野菜‼️

麺をすすると太麺でなかなか美味しい。 麺増量にしても良かったかも？ 美味しそうに食べていたからか、お腹いっぱいのはずの息子にせがまれてわけることになり、結果半分くらい食べられました。

子供が食べても美味しいと思える味です。

手羽先はパリッとした外側に中は柔らかい鳥の肉。骨付きなので血合いの部分もありますが鶏のあじをダイレクトに感じる美味しい手羽先唐揚げです。

初めて来ましたが何となく懐かしいと感じる味。 ご馳走様でした！ またぜひ、うかがいたいです。 人気なのもわかりますね！